各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享焰猪皮怎么弄好吃，以及腌的咸肉皮怎么做好好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
想腌制腊猪皮怎么做
原料
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腊猪皮(250克)
青辣椒(4根)
红辣椒(1根)
生姜(4片)
蒜瓣3瓣
蒜苗蒜苗
老抽0.5勺
胡椒少许
鸡精少许
白糖少许
生抽1勺
1/腊猪皮煮了30分钟煮到筷子一戳能穿过就可以。然后切0.5厘米宽的条。（猪皮肥油部分尽量片干净，这样不油腻）
2/配菜辣椒我用的线椒，辣一点下饭，切了一个不辣的红椒
3/锅热倒油炒姜片、蒜片。翻炒出香味到猪皮翻炒1分钟左右，小心猪皮炸锅溅到，火不要太大，翻炒迅速。
4/倒入辣椒翻炒一分钟左右断生。
5.依次加入糖、盐、老抽、生抽、胡椒翻炒1分钟左右。
6.加入蒜苗翻炒20秒断生就可以起锅了
7/美味又好吃的腌制腊猪皮完成开吃了。
腌的咸肉皮怎么做好好吃
材料：咸猪皮、黄豆、食用油香料：大料、花椒、八角、桂皮
调料：葱姜、蚝油、老抽、五香粉、料酒、干辣椒适量
1、咸猪皮在水中浸泡30分钟左右，去掉大部分咸味。
2、去掉多余的肥油切成大块。
3、锅中放入油和香料爆香，下入咸猪皮翻炒均匀。
4、倒入料酒、老抽、蚝油、黄豆继续翻炒1分钟。
5、放点盐和五香粉，然后就加水没过猪皮大火炖煮。
6、随时翻炒防止粘锅直至汤汁收干（感觉汤汁越来越粘稠时要改小火）。
7、做好的黄豆烧咸猪皮盛入碗中，直接食用即可。
猪皮怎么腌好吃
原料：猪肉皮。姜片、料酒、蒜茸、辣椒油、醋、生抽酱油,香油三滴小山椒一瓶.制作;猪肉皮洗干净操水切条,用蜂蜜抹皮毛面,用7层热油炸猪肉皮抹蜂蜜面金黄,捞出,用清水煮1小时[加姜片],捞出备用.小山椒切叮.取一碗放入制好猪批发,加姜米,料酒、蒜茸、辣椒油、醋、生抽酱油,香油三滴,小山椒,盐,味精.搅拌好用保鲜膜盖住碗口淹制30分钟就可以,吃时可加一勺白糖和葱末.
怎样腌肉皮比较好吃
肉皮洗净，控掉多余水分，适量的盐擦抹，也可按自己口味添加其他辅料，腌制几天，挂太阳下晒干，腌制品需冬天，最好在腊月，
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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