【渐变芭比娃娃蛋糕胚做法】
1. 准备材料,将黄油融化,加入糖和面粉,搅拌均匀。
2. 加入鸡蛋,继续搅拌均匀。
3. 加入酸奶,搅拌均匀。
4. 加入泡打粉和盐,搅拌均匀。
5. 将混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏30分钟。
6. 取出模具,将蛋糕胚放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟。
7. 取出蛋糕胚,倒上渐变蛋糕酱,继续烤3-5分钟,直到蛋糕表面变成金黄色。
8. 将蛋糕胚切成块状,装盘即可。
渐变蛋糕酱的制作:
1. 将淡奶油倒入容器中,加入适量的糖,打发至硬性发泡。
2. 将香草精和柠檬汁加入淡奶油中,继续搅拌均匀。
3. 将淡奶油倒入容器中,加入适量的糖,打发至硬性发泡。
4. 将渐变蛋糕酱倒入淡奶油中,继续搅拌均匀。
渐变蛋糕酱的装盘:
1. 将渐变蛋糕酱倒入盘子中,用牙签固定。
2. 将蛋糕胚放在渐变蛋糕酱上,即可食用。
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