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海参怎么弄好吃视频?活海参怎样做好吃

小编原创 -
海参怎么弄好吃视频?活海参怎样做好吃

大家好,今天给各位分享海参怎么弄好吃视频的一些知识,其中也会对活海参怎样做好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 吃海参怎么发朋友圈
  2. 活海参怎样做好吃
  3. 海参怎么发怎样做好吃
  4. 拼多多海参70一斤怎么做到的

吃海参怎么发朋友圈

一般吃海参想要发朋友圈可以发自己正在吃海参的视频,然后表示自己从来都没有吃过海参,觉得海参的口感怎么样,很好吃

活海参怎样做好吃

1、葱烧海参:葱白擦干,调料汁;油6成热放葱白小火焙,捞出;再放葱白,小火煎至金黄加料汁、水煮开放海参,煮3分钟;装盘浇汤汁

2、红焖海参:处理海参、配料;姜蒜、香菇爆香盛出,海参焯水;配料煸炒下海参,加盐、蚝油、生抽等调味上色;加青红椒翻炒,勾芡

3、海参拌黄瓜:准备食材;黄瓜去两头拍一下切段,海参切片,切蒜末、姜末;食材混合加入盐、料酒、生抽、香油搅拌均匀;装盘

4、香菇海参:处理海参、葱、香菇;葱姜炒香加水、香菇,水开加入海参,小火焖6、7分钟,捞出葱姜;加盐、蚝油等调味,勾芡,收汁。

5、海参捞饭:大米淘洗蒸熟;鸡汤倒入锅中,放海参煮开,加蚝油,汤少时倒入生抽烧开;米饭装盘放海参、西兰花,浇汤汁。

6、板栗焖海参:处理海参、五花肉、香菇、辣椒;板栗过油,五花肉、香菇、虾米炸香,放海参、板栗,加水焖,调味,勾芡。

海参怎么发怎样做好吃

饭店里吃到的海参,弹性十足,脆弹可口,家里泡出的海参,经常是软趴趴、黑乎乎。

其实,只要掌握好泡发海参的秘诀,我们也可以轻松烹饪出饭店里海参的美妙口感。

海参泡发:六日冷热法

所需器皿:

一个碗,一个锅。在6天的泡发过程中,要一直保持碗和锅是无油的,海参要经常在碗和锅之间转移。

所需材料:

纯净水。用纯净水泡发的海参,口感是最好的,可以保证海参不沾染杂质。

第一日:

把干海参放在无油的干净小碗里,然后注入纯净水,水量要没过所有的海参,然后把碗上面覆盖一层保鲜膜,常温放置24小时。

第二日:

把碗里的水倒掉,取出海参。在锅里放入纯净水,然后把海参放进去,用中火煮开,水一旦沸腾就立刻把火关掉。等到水彻底冷却之后,把海参捞出来放回小碗里,重新倒入纯净水,再把碗放进冰箱的冷藏室,放置24小时。

第三日:

重复第二日的步骤。取出海参,放入锅内煮开,等冷却后放回小碗,倒入新的纯净水,冷藏24小时。随着每天的泡发,海参已经一天一天“茁壮成长”了。

第四日:

这时候需要清洗一下海参。把海参的底部剪开,掏出里面的内脏与泥沙,再将它洗干净。

然后,再重复之前的步骤,放入锅内煮开,冷却后放进冰箱冷藏24小时。

第五、六日:

继续重复之前的步骤即,煮开、冷却、冷藏即可。

经过六天的冷热泡发,海参已经变得弹性十足。可以用手轻轻掐一小块海参,如果可以轻松掐断,就说明海参已经泡发好了。

由于海参的泡发过程比较繁琐,而且耗时很长,所以大家可以一次性多泡发一些海参,然后把它们码放在干净无油的盘子里,放进冰箱的冷冻室里储存。

要吃的时候,提前一天把冷冻的海参取出来,放在冰箱的冷藏室,第二天烹饪的时候,海参就自然解冻完成了。然后,我们就可以尽情用海参制作各种美味啦!

拼多多海参70一斤怎么做到的

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OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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