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大家好，今天小编来为大家解答自助火锅店虾怎么弄好吃这个问题，火锅虾正宗做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
虾锅虾涮家庭做法
主料
白虾600g，大葱1颗，大蒜3颗，姜5片，火锅料300g，黄瓜1根，土豆1个，玉米2个，白芝麻10g，花椒30g
做法步骤
1.去虾线2.炸土豆3.炸虾4.油＋花椒＋姜片，蒜片，葱段，炒香
5.加入火锅底料6.炒7.加水约800克8.码火锅底
9.倒入开锅的汤料，加入虾，开火，10.锅开，撒白芝麻，可吃，还可涮菜。
火锅料大虾做法
下面是火锅料大虾的做法：
材料：
1.生大虾500克
2.火锅底料自选适量
3.食用油适量
步骤：
1.先将大虾去掉外壳，顺着肚子的线拨去内脏，用清水冲洗干净备用。
2.接着在锅中倒入适量的油，预热至六七成热，放入处理好的大虾，煎炸至外表金黄，捞起沥干油备用。
3.接下来，将火锅底料倒入锅中，加适量水煮开，然后将炸好的大虾放入锅中继续煮熟，即可上桌食用。
小贴士：
1.在虾身上划个刀口，有助于口感更佳。
2.用葱、姜、料酒等调料腌制30分钟会更加美味。
3.煮好后撒上葱花、香菜等点缀，口感更佳。
鲜虾火锅做法
一、食材
虾一斤左右、郫县豆瓣酱适量、花椒适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、盐适量、老干妈适量、火锅底料适量、白芝麻适量、香菜适量、剁椒适量、麻椒适量、干辣椒适量、白糖适量
二、做法
1、首先进行虾的处理，虾把脑袋挤一下，虾背剪开，虾线挑出来。
2、然后将郫县豆瓣酱，老干妈，剁椒，葱姜蒜，花椒麻椒，干辣椒放在锅里炒香。
3、炒香之后接着放水，水要适量，看你吃火锅的需要。
4、之后放少许白糖，料酒，爱吃辣的可以加点大重庆火锅底料。
5、开锅以后放虾，待虾熟了放点白芝麻，香菜等。
6、这样，虾火锅就可以开动啦~吃完虾就可以涮各种东西。
火锅虾正宗做法
方法/步骤
1/7
葱洗干净切段，姜洗干净切片
2/7
葱姜放入锅中，放入浓汤宝
3/7
中再添加适量水，放在电磁炉上，添加鲜虾煮沸
4/7
将涮料择洗干净
5/7
将涮料回刀
6/7
底煮鲜后开始涮料，享用
7/7
新鲜美味的鲜虾火锅就做好啦！
关于自助火锅店虾怎么弄好吃，火锅虾正宗做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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