大家好,如果您还对大蒜泡茶油怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享大蒜泡茶油怎么弄好吃的知识,包括茶油怎么做好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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端午雄黄大蒜油怎么做
只需准备10克雄黄、大蒜10瓣、茶油100毫升,将雄黄和大蒜浸入茶油中一周,即可开瓶使用。
不过,别看流程简单,制作中却也有诀窍可言。比如,大蒜须去粗皮,但蒜瓣上的细皮要保留。另外,一定要使用茶油,才能更好、更长久地保存其药效。
茶油腊肉的腌制方法
原料
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腊肉(一块)
腊肠(一根)
腊鱼(一条)
茶油适量
干椒末适量
蒜籽适量
1/腊肉洗干净后放入锅中煮十分钟。
2/捞出来放凉后切成片,腊肠也洗干净切成片。
3/洗干净的腊鱼剁成大小合适的块以后入锅稍炸一下。
4/三样腊味码入碗中。
5/淋上茶油,放上干椒末和蒜末,上锅蒸四十分钟。
6/端出来倒扣在盘中里,其实自己吃的话拌匀就好。
7.美味又好吃的茶油腊肉的腌制方法完成开吃了。
茶油怎么做好吃
1、茶油炖土鸡蛋
配料:土鸡蛋、茶油、盐、清水等等
2、茶油煮鱼
配料:草鱼、大蒜、红辣椒、茶油、盐、酱油、味精等等。
3、茶油烧鹅肉
配料:鹅肉、辣椒、茶油、酱油、生抽、姜、味精、十三香等等
4、茶油猪蹄
配料:猪蹄、茶油、姜、盐、酱油等等
5、苦瓜烧鸡腿
配料:苦瓜、鸡腿、干辣椒、蒜、姜、豆豉、生粉、有机茶油、盐、酒、鲍鱼汁、鸡粉、酱油等等。
6、茶油姜拌当归苗
当配料:归苗、姜、枸杞子、芝麻、有机茶油、酱油、糖等等。
茶油煲番鸭的做法
茶油煲番鸭是一道美味的传统菜肴,以茶油为主要调味料,结合番鸭肉煲制而成。以下是茶油煲番鸭的一种常见做法:
所需材料:
-番鸭:1只(约2-2.5公斤),切块
-茶油:适量
-姜块:适量,切片
-蒜瓣:适量,切片
-青葱:适量,切段
-料酒:适量
-盐:适量
-生抽:适量
-老抽:适量
-冰糖:适量
-清水:适量
步骤:
1.番鸭处理:将番鸭块洗净,放入冷水中焯水,撇去浮沫,捞出备用。
2.热锅爆香:热锅加入适量茶油,加入姜片、蒜片和青葱段,略炒出香味。
3.煸炒番鸭:将焯水后的番鸭块加入锅中,煸炒一会儿,加入适量的料酒炒匀。
4.调味:加入适量的盐、生抽、老抽和冰糖,翻炒均匀,使调味料充分渗透入番鸭肉。
5.加水炖煮:倒入足够的清水,没过番鸭块,将火调小,盖上锅盖,炖煮约
1.5-2小时,直到番鸭变得酥烂。
6.调味最后收汁:炖煮至番鸭熟透后,打开锅盖,控制火候,收汁至适合口感的浓稠度。
7.出锅装盘:热气腾腾的茶油煲番鸭装入汤碗或大碗中,撒上葱花作为装饰,即可上桌享用。
茶油煲番鸭鲜香浓郁,番鸭肉酥烂多汁,带有茶油的独特香气,非常美味。根据个人口味,还可以适量加入一些香辛料或其他调味料进行调整。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的大蒜泡茶油怎么弄好吃和茶油怎么做好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!