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酸辣柠檬鸡尖怎么弄好吃 炒酸辣鸡尖做法

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酸辣柠檬鸡尖怎么弄好吃 炒酸辣鸡尖做法

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本文目录

  1. 柠檬鸡翅凉拌的做法
  2. 炒酸辣鸡尖做法
  3. 柠檬鸡翅怎么的做法
  4. 柠檬鸡翅怎样做

柠檬鸡翅凉拌的做法

准备材料:翅根,花椒,八角,生姜片,葱结,料酒,冰糖,柠檬,小米辣,大蒜,泡椒,米醋,生抽,酱油,香油

制作方法:翅根焯水除去血水,小火煮出浮沫,持续捞出全部浮沫直到煮不出浮沫,捞出翅根,焯好的翅根浸入凉水中,再次起锅下翅根,然后准备煮翅根的调料:花椒、八角、生姜片以及葱结,将调料下锅搅拌加料酒,水沸腾后小火焖四十分钟,捞出再次放入凉水中,准备柠檬、小米辣、大蒜、冰糖、泡椒切碎,将它们和捞出凉水的翅根放在一起,再加米醋、生抽酱油加香油再放入整个的泡椒及适量的泡椒水,充分搅拌后放入密封罐放置冰箱冷藏两天即可。

炒酸辣鸡尖做法

用料

鸡尖N只

酱油N勺

白醋N勺

香菜N根

姜N片

料酒2勺

糖10克

盐5克

小米椒10个

柠檬1个

大蒜10瓣

百香果1个

洋葱1只

葱3根

青椒10个

做法:

1.鸡尖洗干净焯水。

2.锅里放点八角,香叶,花椒,一勺料酒煮几分钟就行。用筷子挫一下软了就行,别煮太久。煮饭放凉水冲洗几遍。

3.辅助材料备好。

4.材料统统放进去搅拌均匀。一定要放百香果,这是精华。

4.装罐,等几个小时后吃。

柠檬鸡翅怎么的做法

鸡翅洗净,用厨房用纸吸干水分。柠檬洗净,切开。耗油用半碗清水搅拌均匀,开中火,将油烧到五成热,然后放鸡翅进去煎制到两面微黄,撒入少许盐,将冲好的耗油汁倒入锅内,中火煮开,然后继续煮5分钟,转大火收汁,加入蜂蜜搅拌均匀,在挤入半个柠檬汁搅拌均匀即可。

柠檬鸡翅怎样做

做法如下:

1.准备食材:鸡翅中、新鲜柠檬、小葱、大蒜、蜂蜜、料酒、生抽、食盐、清水。

2.将买回家的鸡翅多冲洗干净,去除鸡翅上的小杂毛,用食盐轻轻搓洗柠檬皮,用清水洗净后切成薄片,去除柠檬籽,再把小葱洗净切段,大蒜去皮切片。

3.取一个容器,在容器中加入半勺蜂蜜、1勺料酒、2勺生抽、小半勺食盐和2勺清水,混合搅拌成酱汁备用。

4.锅中加入少许食用油,将控干水分的鸡翅逐一放进锅中,全程小火煎制,煎到鸡翅两面变成焦黄色即可。

这样做的柠檬鸡翅酸酸甜甜味道非常正宗,吃了不想吃。

关于本次酸辣柠檬鸡尖怎么弄好吃和炒酸辣鸡尖做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

标签:# 柠檬# 鸡翅# 做法# 酸辣# 搅拌