粤菜南瓜焖鸡翅做法大全
南瓜是一种营养丰富的蔬菜，它不仅富含维生素C和纤维素，还具有多种药用价值。而鸡翅则是一种口感鲜美、营养丰富的肉类，将它们结合起来，制作成一道美味的粤菜南瓜焖鸡翅，是一道非常不错的选择。
下面是一份粤菜南瓜焖鸡翅的做法大全，供您参考：
1. 准备好所有的食材，包括鸡翅、南瓜、姜、蒜、料酒、酱油、盐、糖等。
2. 鸡翅清洗干净，用刀在鸡翅上切几个口子，便于入味。
3. 南瓜去皮，切成小块，放入开水中焯水，去除表面的农药和苦涩味道。
4. 热锅凉油，加入姜蒜爆香，再加入鸡翅煸炒，煸炒至两面金黄色。
5. 加入适量的料酒，酱油，盐，糖，南瓜块，继续翻炒，使鸡翅和南瓜充分入味。
6. 加入适量的水，盖上锅盖，转小火焖煮，直到鸡翅熟透，南瓜变软烂。
7. 最后，大火收汁，让鸡翅和南瓜都裹上浓郁的酱汁，即可装盘食用。
以上就是粤菜南瓜焖鸡翅的做法大全，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望您能够制作出一道美味的粤菜南瓜焖鸡翅！
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