1.喜欢美食的爱好者
2. 想要保持健康的人
3. 想要尝试新口味的人 二、禁忌
1.心脏病患者、高血压患者、糖尿病患者等不适合食用
2. 孕妇和哺乳期妇女应避免食用
3. 对海鲜过敏的人应避免食用
三、制作步骤
1.准备食材：新鲜的海鲜、葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉等。
2. 清洗海鲜：将海鲜放入清水中，反复清洗，去除表面的泥沙和细菌。
3. 烹饪海鲜：将葱姜蒜爆香，加入料酒和盐、胡椒粉等调味料，翻炒均匀后，将海鲜倒入锅中。
4. 煮制海鲜：加入适量的水，煮至海鲜熟透，即可出锅。
四、注意事项
1.煮制海鲜时，应加入适量的水，避免过度煮制导致海鲜过度干燥。
2. 海鲜煮熟后，应迅速出锅，避免过度煮熟导致营养成分流失。 五、总结 徐大庆美食以海鲜为主要原料，搭配各种调味料，烹饪出美味的海鲜菜品。制作过程中需要注意清洗、烹饪和出锅的时间和温度，以确保海鲜的口感和营养成分。适合人群广泛，但孕妇和哺乳期妇女应避免食用。
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