各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享玉米烩面怎么弄好吃,以及虾尾烩面的做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
素三鲜烩面的做法
主料:白菜200g、红萝卜100g、茄子100g、海带100g、芹菜20g、土豆3个、红薯1个、豆腐1块、粉条100g。调料:葱2根、姜1片、蒜3瓣、黄豆酱适量、料酒6ml、老抽2ml、生抽3ml、糖3g、素油适量。
做法:
1、炒锅放油,烧到三成热,放入黄豆酱炒香;
2、放入葱姜蒜炒香,再把白菜,红萝卜,茄子,海带,芹菜,土豆,红薯,等放入翻炒;
3、加入料酒,老抽,生抽,糖,然后放少量水(一定要少多了就没有味了);
4、大火烧开放入豆腐,粉条,改小火烩制30分钟左右,出锅;
虾尾烩面的做法
材料:
波士顿龙虾尾2只,葱(切段)2支,姜4片,米酒,油,洋葱半颗,姜3片,蒜头2瓣,葱2支,乌龙面2包,醋,酱油,蒸龙虾的汤,辣椒酱,盐适量,白胡椒粉适量
做法:
1:首先,先将龙虾洗净放入电锅内锅中,放入葱段,姜片,米酒.外锅放入一杯水蒸熟.
2:用剪刀将龙虾尾内侧剪开,即可将龙虾肉取出.请将高汤保留!
3:龙虾肉切斜块状备用.
4:将电锅内锅洗净,再次放入外锅中.不用放水,按下电源热锅.电源跳起后,倒入油,洋葱丝,姜片,蒜片,和一半份量的葱爆香.
5:再放入乌龙面,所有调味料,和龙虾肉拌炒均匀即可.撒上斜葱段装饰,趁热享用!
酸菜鱼烩面的做法
步骤1先把巴沙鱼洗干净,切片,放入盐,鸡精,生抽,料酒,玉米淀粉,搅拌均匀,腌制一会儿
步骤2
葱姜蒜切好
步骤3
酸菜清洗干净
步骤4
我用的酸菜,这个1包是400克,其实一次用不了那么多,大概一半的量就可以
步骤5
切成碎块
步骤6
准备干辣椒,花椒,麻椒
步骤7
锅里放入食用油50克,把干辣椒,麻椒,花椒放入,小火炒香
步骤8
放入葱姜蒜,炒香
步骤9
放入酸菜,炒制5分钟,中间加入半碗白开水
步骤10
倒入半锅白开水
步骤11
放入豆芽,豆腐皮,金针菇
步骤12
放入腌制好的巴沙鱼
步骤13
调制一个料汁,盐2勺
步骤14
鸡精2勺
步骤15
料酒2勺
步骤16
生抽2勺
步骤17
米醋2勺
步骤18
老抽1勺
步骤19
蚝油1勺
步骤20
搅拌均匀
步骤21
料汁倒入锅里,搅拌均匀。这个时候酸菜鱼就做好啦,下面开始做面
步骤22
另外起一个锅,水煮开之后下面,我用的烩面,把面拉好放入锅里煮2分钟后放入青菜煮1分钟就可以捞出来
步骤23
把煮好的面捞出来后放入酸菜鱼的锅中
步骤24
搅拌均匀,煮1分钟关火
步骤25
盛到碗里后,撒上切好的葱花,小米辣,熟芝麻就可以了
玉米粉可以做什么食物吃怎么做
玉米粉做什么好吃吗,我们西北人有吃玉米疙瘩,把玉米开水烫完以后放凉,使劲的搅拌搅匀,完了放到面板上撒点面扑给它擀开,切成一寸一寸的小棒!下点土豆再放点炒好的菜,直接出锅!
关于本次玉米烩面怎么弄好吃和虾尾烩面的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。