大家好，今天来为大家解答糯米粉跟南瓜怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括南瓜糯米粉的各种做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 糯米南瓜粥怎么做
2. 南瓜糯米饼是怎么做的
3. 南瓜糯米粉的各种做法
4. 南瓜糯米饼的制作

糯米南瓜粥怎么做

食材：糯米2.5两、南瓜半斤、瘦肉一小块、芹菜若干、油适量、盐适量、味精少许

做法

1、大米淘净加水入电锅煮成稀饭，要多放些水哦

2、南瓜切丁、瘦肉切丁加少许盐和淀粉勾芡、芹菜切丁

3、锅热下油，下瘦肉丁滑锅，再加入南瓜炒到八分熟

4、把稀饭倒入煲中，再将炒好的南瓜肉丁加入煲中

(不换煲，直接在电锅中继续也可)

5、煲滚后加入芹菜换小火继续煲，中间要记得用勺搅动粥，以免糊底6、煲到自己喜欢的浓度，加盐、味精调味即可食用

南瓜糯米饼是怎么做的

南瓜糯米饼做法相对简单。易制作。解释南瓜糯米饼做法不复杂，只需要将糯米粉和南瓜泥混合搅拌，然后制成小圆饼，煮熟即可。南瓜味道和糯米的口感相互融合，非常好吃。为了丰富口感和味道，可以加入一些糖和其他馅料，如豆沙、芝麻等，制成多种口味的南瓜糯米饼。而且这种小吃在中国南方有着悠久的历史和文化传统，是不可或缺的美食之一。

南瓜糯米粉的各种做法

用料：南瓜

糯米粉250克

牛奶150克

鸡蛋1个

南瓜190克

玉米油30克

白糖55克

制作方法：

1、南瓜去皮，切片，放入蒸锅，蒸至熟透；

2、将蒸熟的南瓜、鸡蛋、玉米油、牛奶、白糖一起放入搅拌机中打成糊；

3、放入糯米粉

（根据南瓜泥中的含水量，适量来放糯米粉的量）

4、搅拌成细腻的面糊

（拌好的面糊稀稠度，搅拌器提起刚好能呈直线状流下的状态）

5、倒入蛋糕模具

(模具铺上专用纸）或蛋糕专用杯，表面撒上少许白芝麻；

6、将烤箱上下火185度预热，约10分钟，然后放入模具烤40分钟，根据蛋糕的大小；

7、熟透取出放凉，脱模即可。

南瓜糯米饼的制作

用料

南瓜

（皮）300克?

糯米粉

（皮）400克?

黑芝麻

（馅儿）150克?

白砂糖

（馅儿）75克?

芝麻油

（馅儿）55克?

玉米油10克?

做法

1/18准备去皮的南瓜、糯米粉、白砂糖、黑芝麻与芝麻油。

2/18南瓜切丁，蒸起来熟的快。

3/18上锅蒸15分钟。

4/18蒸好取出，南瓜汤要的。趁热压成泥状。

5/18300克的南瓜蒸好带汤330克，与400克的糯米粉混合成南瓜面团正好是不软不硬，就跟做包子馒头面团一样的就可以。

6/18先把锅烧热，放芝麻后调小火慢慢炒作。

7/18炒好了晾凉，放厚的保鲜袋子里用擀面杖擀成细末。

8/18150克的黑芝麻放入白砂糖75克，倒入香油55克，搅拌均匀。

9/18搅拌好的黑芝麻馅料。

10/18330克的南瓜泥与400克的糯米粉混合好了是730克，我分成21个，每个重35克左右。

11/18把南瓜面团搓圆，摁扁，中间放馅料，像包汤圆一样的包裹。馅儿重10克。

12/18包裹好了，轻轻的搓圆，小心露馅。

13/18再摁扁它，摁多扁您随意点，没有关系。

14/18先做一锅的饼，等煎完了再做下一锅的。

15/18热锅放10克油，调小火，一个一个的下到锅里，煎至两面金黄。

16/18两面勤翻着点，别糊锅了。

17/18打开还没有流油，如果喜欢油大的馅料里可以多放20克的油。

18/18装盘即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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