其实煮速冻饺子怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解冷冻熟饺子的正确煮法，因此呢，今天小编就来为大家分享煮速冻饺子怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 速冻饺子怎么个煮法
2. 冷冻熟饺子的正确煮法
3. 冻成块的饺子怎么煮
4. 速冻饺子怎样煮好吃

速冻饺子怎么个煮法

现在很多人家里冰箱内都会备两袋水饺，实在不知道吃什么的时候拿出来一袋煮着吃，或者偶尔想吃一顿水饺，又或者单纯的因为上次饺子包太多，总之水饺已经从早些年逢年过节才能吃到的美味变成了如今的家常饭。

很多人发现速冻水饺并不是那么好煮的，一不小心就容易让水饺破皮或者是粘到了锅底，不好看不说，吃起来味道也差上很多，那么如何才能够让饺子不那么容易破皮呢？下面正确的煮速冻饺子方法来了，感兴趣的小伙伴一定要记牢哦。

第一步：在煮水饺的时候不要等到水完全煮沸了再下锅，温水下锅更不容易让饺子皮煮破，毕竟很多时候饺子皮煮破了都是因为滚水的冲击力造成的。（速冻饺子皮可是很脆弱的哦）

第二步：下水饺之后要用勺子背轻轻的搅动锅中的水，这样让饺子一个个自动分开又尽可能的避免了勺子尖锐部位碰到饺子皮，同时用勺子推一下水也让饺子不要粘连到锅底。（使用电磁炉的朋友们尤其要注意这一步）

第三步：饺子下锅里之后要将锅盖盖上，这样锅内的蒸汽循环就可以让饺子馅快速的熟透了。

第四步：当锅中水被煮沸2分钟左右之后打开锅盖，不要让锅中的水温再继续升高了，同时也是让水煮饺不容易破皮的重要一步。

第五步：当饺子慢慢的浮出水面，饺子皮也慢慢变得膨胀起来之后说明饺子已经完全熟透了，这个时候就可以用勺子将水煮饺一个个的盛放到盘子中了。喜欢吃水煮饺的朋友们注意了哦，在饺子刚捞出来的时候淋上一点香油会让水煮饺的味道更好。

看了以上方法大家是不是已经掌握了正确煮速冻水饺的窍门呢。其实绝大多数人在煮饺子的第一步就错了。很多人会认为沸水下锅才是正确的方法，但事实是这样下水饺很容易让脆弱的水饺皮破裂，让锅内的水进入到饺子里冲淡水煮饺本身的美味。

另外很多人在煮速冻饺子的时候喜欢将饺子完全解冻了才下锅，这样也是让饺子容易破皮、容易粘在一起的错误方法，正确的方式是冰箱中拿出来的速冻水饺不解冻立刻下锅，水饺皮不会因为解冻时温度的上升粘到一起，下饺子的时候又被水阻挡了粘在一起的可能，自然不会有以上烦恼啦。

冷冻熟饺子的正确煮法

冻熟的饺子下锅是最好是80度以上的水。首先，锅里加入适当的清水，尽量多一点，煮饺子的时候不会糊汤。

然后来大火将水烧到70度加一勺盐，防止饺子破皮还能让饺子上的霜快速融化，大火烧开水放饺子，用勺子不停推动，水太开了就间隔适当加一点冷水，这样几分钟后饺子就出锅了。

冻成块的饺子怎么煮

第一步：首先将冰箱中冰冻好的饺子拿出来，然后一个个的分开放在砧板上，将饺子冷却3分钟后即可。直接拿出来的冻饺子不可以直接煮，因为此时饺子皮温度很低，不管是遇到什么水，都特别容易破，而将冻饺子放入到常温中3分钟，可以使饺子皮变软，从而减少饺子皮破的概率。

第二步：锅中放入适量温水，然后将1勺食盐、1勺食用油、冻饺子、1个瓷勺全部放入到锅中，此时开大火将水煮沸腾后，接着盖上锅盖，中火煮1分钟。煮饺子时，需要盖锅盖煮半分钟，因为俗话说：“开锅煮皮盖锅煮馅”，只有将饺子焖着煮1分钟，才可以使饺子馅快速的熟，如果不焖，会使饺子皮煮的时间增长，从而导致饺子很容易破皮。

第三步：将冻饺子盖锅盖煮1分钟后，此时揭开锅盖，然后点一勺冷水到锅中，大火继续将饺子煮2分钟左右，直到饺子完全浮起来即可起锅

速冻饺子怎样煮好吃

煮速冻饺子应该温水下锅。

锅里加适量水，温热后放入饺子，要随时搅动，开大火。待水开后改中火，其间要用勺子轻搅，七分钟后饺子熟透。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的煮速冻饺子怎么弄好吃和冷冻熟饺子的正确煮法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

标签：# 饺子# 速冻# 冷冻# 怎么弄# 好吃