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很多朋友对于清水煮白菜怎么弄好吃和清水煮大白菜怎么做不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
清水煮大白菜怎么做
1水烧开,放入白菜
2·蒜瓣切成蒜茸,小碗装起来,加入味极鲜,麻油,白醋,拌匀
3·菜煮熟,加入盐,还可打个鸡蛋作蛋花汤底
4·上盘,加入拌好的酱料
白水熬白菜的家常做法
做法
1、白菜切长段,从白菜心破开,切长段,据说这样白菜的营养不会被破坏。
2、干贝清水冲洗一下,下冷水慢慢熬煮。
3、出味后,加入白菜一起熬煮。
4、出锅前撒食盐和鸡精即可。
清水煮白菜怎么做
材料:大白菜、纯净水/矿泉水
做法
1.大白菜分叶掰开,洗净;
2.将洗净的白菜随意切一下,保证以白菜叶为主,帮少于叶的量;
3.起锅烧水,水开下白菜,加盖或不加盖一直煮到软烂就成了。
白菜煮水做法
主料:白菜500克,猪肉
(瘦)100克
辅料:鸡蛋50克
调料:大葱25克,姜15克,辣椒
(红、尖、干)15克,花椒2克,盐3克,植物油50克,味精5克,胡椒粉1克,香油20克,豆瓣辣酱50克,酱油50克,料酒15克,淀粉
(玉米)2克
做法
1.将白菜心洗净撕成块;
水煮白菜所需的原材料
2.猪瘦肉洗净切成片,放入料酒、酱油、精盐、鸡蛋、干淀粉,把猪瘦肉片抓匀;
3.干红椒切成段;
4.将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五成热时放入花椒略炸,再放入干红椒段炸至黑色一同捞出,用刀剁碎;
5.在热油中放入豆瓣辣酱、姜片炸出香味,倒入高汤250克;
6.待开锅后去掉杂物,加入葱段、酱油、料酒、精盐、胡椒粉、味精,调好口味;
7.将猪肉片放入锅中,加入白菜块;
8.待猪肉片煮熟后倒入大碗中,放进花椒末、干红椒末,将烧热后的香油淋在碗中即可。
关于清水煮白菜怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。