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湘菜新鲜鱿鱼须做法视频

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湘菜新鲜鱿鱼须做法视频

【湘菜新鲜鱿鱼须做法视频】
配方:
- 鲜鱿鱼须(约500克)
- 葱姜蒜适量
- 辣椒适量
- 料酒、生抽、盐、糖、鸡精适量
做法流程:

1. 将鱿鱼须洗净,切成约
1.5厘米的段,用料酒、生抽、盐、糖腌制15分钟。
2. 葱姜蒜切末,辣椒切碎备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,再加入辣椒翻炒。
4. 将腌制好的鱿鱼须倒入锅中,翻炒均匀。
5. 加入适量水,盖上锅盖,中火煮至鱿鱼须熟透,再加入适量的鸡精和盐。
6. 最后收汁,让鱿鱼须表面呈现出诱人的色泽即可。
适用人群:
适合所有人群,尤其是爱好湘菜的人群。
注意事项:

1. 腌制鱿鱼须的时间不宜过长,否则会影响口感。
2. 炒鱿鱼须时,要翻炒均匀,避免鱿鱼须炒糊。
3. 煮鱿鱼须时,要加入足够的水,避免鱿鱼须煮干。

标签:# 湘菜# 鱿鱼# 做法# 新鲜# 视频