湘菜蒸唐人神香肠做法
配方:
- 唐人神香肠 1根
- 蒸鱼粉 1包
- 生抽 2汤匙
- 老抽 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 白糖 1汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
做法流程:

1. 将唐人神香肠切成适当大小的块状,放入开水中焯水,去除血沫,捞出备用。
2. 将蒸鱼粉放入碗中,加入适量的水搅拌均匀,然后将焯水后的唐人神香肠放入蒸鱼粉中,搅拌均匀。
3. 蒸锅中加入水,将蒸鱼粉包放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟,直到香肠熟透。
4. 在蒸的过程中,加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精和适量的葱花,搅拌均匀。
5. 蒸好后,将蒸鱼粉取出,将调好味的香肠放在蒸鱼粉上即可食用。
适用人群:
适合所有人群,尤其是喜欢吃湘菜的人群。
注意事项:

1. 在焯水唐人神香肠时,可以加入一些生姜和料酒,以去除异味。
2. 蒸鱼粉的用量要根据个人口味适量调整。
3. 蒸香肠的时间要根据蒸鱼粉的用量和香肠的大小来调整。

标签：# 湘菜# 唐人# 香肠# 做法