1.烤鸡翅 材料: - 鸡翅中 500 克 - 橄榄油 2 汤匙 - 洋葱 1 个,切丝 - 大蒜 3 瓣,切碎 - 盐 1 茶匙 - 黑胡椒 1 茶匙 - 面粉 2 汤匙 - 蜂蜜 2 汤匙 - 番茄酱 2 汤匙 - 烤架 1 个 - 烤盘 1 个 制作流程:
1.鸡翅中用盐和黑胡椒腌制 15 分钟。
2. 将面粉和蜂蜜混合在一起,搅拌均匀。
3. 在烤盘上铺一层洋葱和大蒜,将鸡翅中放在上面。
4. 将鸡翅中均匀地涂上面粉蜂蜜混合物。
5. 将橄榄油倒入平底锅中,加热至油热后,将鸡翅放入锅中,煎至两面金黄色。 6. 将鸡翅取出,放入烤盘中。 7. 将番茄酱倒入平底锅中,加热至油热后,涂抹在鸡翅上。 8. 将烤盘放入预热至 375 度的烤箱中,烤 20 分钟。 适合人群: 这道菜适合所有人群,特别是喜欢美食和烤制食品的人。 禁忌: 鸡翅中属于肉类,有些人可能不太容易消化。因此,如果胃不太好,或者有消化系统问题,最好先咨询医生的意见。此外,由于蜂蜜和番茄酱都具有刺激性,因此如果在食用这道菜时感到不适,最好先停止食用。
2. 麻辣香锅 材料: - 牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、豆腐、蔬菜等 - 干锅包菜、土豆、洋葱、青椒、红椒等 - 葱姜蒜适量 - 辣椒、花椒、豆瓣酱等 - 食用油、盐、糖、生抽、料酒等 制作流程:
1.将牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉等肉类洗净,切成块状。
2. 将蔬菜洗净,切成块状。
3. 葱姜蒜切末,辣椒、花椒、豆瓣酱制成酱状。
4. 热锅冷油,将肉类放入锅中煸炒,炒至变色。
5. 加入葱姜蒜末、辣椒、花椒、豆瓣酱,继续煸炒。 6. 加入适量的盐、糖、生抽、料酒等调味料,继续煸炒。 7. 加入蔬菜,继续翻炒,直到蔬菜熟透。 8. 将炒好的食材装盘,倒入炒好的酱状调料,即可食用。 适合人群: 这道菜适合所有人群,特别是喜欢美食和肉类的人。 禁忌: 由于这道菜中包含了较多的肉类,因此如果身体有消化不良等问题,最好先咨询医生的意见。此外,由于辣椒和花椒等调味料具有刺激性,因此在食用这道菜时,可能会感到不适,最好先停止食用。