【金针菇海带的炒食方法】
金针菇是一种常见的食材,它含有丰富的膳食纤维和多种营养物质,例如维生素B、铁、锌等,对人体有很多好处。而海带也是一种营养丰富的食品,它富含碘,可以帮助人体维持正常的甲状腺激素水平,预防甲状腺疾病。
炒金针菇和海带是一道美味又营养的家常菜,制作方法简单易学。以下是一个简单的炒金针菇海带的做法:
材料:
- 金针菇 200 克
- 海带 100 克
- 葱姜蒜适量
- 盐、糖、鸡精适量
- 食用油适量
步骤:
1. 将金针菇洗净,海带泡发后切丝备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入金针菇和海带丝翻炒,加入适量盐和糖调味。
4. 继续翻炒几下,加入少许鸡精即可。
炒金针菇和海带是一道健康营养的家常菜,不仅可以提供人体所需的营养物质,还可以促进身体健康。如果你也喜欢这道菜,不妨尝试一下,让它成为你餐桌上的常客。
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