大家好,今天小编来为大家解答洋姜怎么弄好吃呢这个问题,洋姜整块最好吃的六种做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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洋姜怎么做好吃
洋姜怎么做好吃?这个问题今天我来回答一下。大家好:我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者,很高兴能在这里与大家交流,有说的不到之处敬请大家原谅,有不同的见解大家一起探讨。
下面就洋姜怎么做好吃做一下回答,以我的建议腌制可口的小咸菜。大家对于各种洋姜炒肉做菜等有过介绍,今天着重说一下洋姜腌制方法。
洋姜从地里出来先晒一两天,将表面的泥土晒干,也好让洋姜蔫吧一些,这样腌制出来的洋姜进一步吸收调味料,从而更爽脆。
洋姜洗净晾干水分切片加盐揉搓备用。5斤洋姜的量老抽加生抽各半瓶在锅里烧沸,依据自己的口味加干红椒,白糖,盐,花椒八角,烧开晾凉备用。洋姜杀出水分倒出多余的水分,晾凉的老抽调料水倒进洋姜里拌匀装瓶放进冰箱,吃的时候拿出来加上香油就可以食用了。
上图是腌制好的洋姜小咸菜,大家看看有没有食欲呢?制作腌制洋姜小咸菜简单易学,吃的时候口感清脆爽口,大家听过我的介绍能不能学会呀!你觉得会好吃吗?一家之言,仅供参考,我是小惠的生活,感谢大家的关注、指导!
洋姜整块最好吃的六种做法
1、将坛子或者玻璃瓶洗干净后控干水分备用,注意一定不能有油。
2、碗中放入适量的花椒和红糖,以及适量的盐,将刚烧开的开水浇上去,烫出香味。
3、等泡菜水凉了之后,倒入泡菜坛子中,再加入红辣椒提香,加入适量的白酒,密封好,5-7天后开坛,闻到发酵出酸味即可。
4、洋姜切除掉坏后洗干净,放进泡菜坛子里密封,3天后就可以食用了,食用时,切成小块,拌上辣椒油,糖,芝麻油味道更好。
5、也可以把洋姜洗干净后切薄片或者细丝,用盐腌制数天之后食用,用辣椒油,糖,芝麻油调制更好。
洋姜最好吃的六种做法
1、将坛子或者玻璃瓶洗干净后控干水分备用,注意一定不能有油。
2、碗中放入适量的花椒和红糖,以及适量的盐,将刚烧开的开水浇上去,烫出香味。
3、等泡菜水凉了之后,倒入泡菜坛子中,再加入红辣椒提香,加入适量的白酒,密封好,5-7天后开坛,闻到发酵出酸味即可。
4、洋姜切除掉坏后洗干净,放进泡菜坛子里密封,3天后就可以食用了,食用时,切成小块,拌上辣椒油,糖,芝麻油味道更好。
5、也可以把洋姜洗干净后切薄片或者细丝,用盐腌制数天之后食用,用辣椒油,糖,芝麻油调制更好。
洋姜怎么好吃
我就喜欢做洋姜,把洋姜挖回来洗干净,沥干水后晒一两天再切成薄片把薄片上撒一些盐,辣椒粉,花椒粉,味精后,再把它放进坛子里腌十天半月就可以吃了。不过洋姜生的也可以切成片爆炒,但是这样的洋姜吃起来有些腻人。
洋姜怎么弄好吃呢的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于洋姜整块最好吃的六种做法、洋姜怎么弄好吃呢的信息别忘了在本站进行查找哦。