大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于腐竹粉丝煲怎么弄好吃窍门,白菜腐竹粉丝煲的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
腐竹粉丝怎么炒
主料:腐竹8块、粉丝500g;
辅料:油适量、盐适量、糖适量、味极鲜适量、蚝油适量、香醋适量、小葱15g、香芹梗30g、鲜冬菇100g、剁辣椒少许
1热锅凉油,然后把葱白粒放入锅内煸香。
2,接着放入开水或上汤。
3,把腐皮卷也放入锅内。
4,放入调味料
(盐,糖,味极鲜,蚝油等)
5,然后把香芹段放入锅内。
6,再放入鲜冬菇片。
7,最后把泡发好的土豆粉条也放入锅内,大火煮滚。
8,然后用砂锅盛装,上桌的时候可以边炖边吃,热热乎乎地可美味了。
白菜腐竹粉丝汤
食材:腐竹3根姜片3片、香菇4朵、大白菜600公克、粉丝1把
调料:
香菇水2杯、豉油2大匙、盐2/3小匙、糖1/2小匙
做法:
1、腐竹折成2寸长小段放入7分热的炸油中炸至起小气泡。
2、待外表呈金黄色即可捞出放入清水中泡软备用。
3、镬中留油4大匙放入姜片及香菇爆香再放入大白菜。
4、以大火将大白菜炒至半熟最後放入泡好的腐竹、粉丝及调料
三鲜粉丝煲做法
原料:鹌鹑蛋1个,火腿5克,鱼丸和猪肉丸各1个,油菜1棵,榆林大豆腐10克,鲜蘑6克,水发海带8克,香葱末10克,酸浆米线200克
调料:盐、味精各8克,鸡粉5克,胡椒粉4克,猪骨鲜汤400克,葱油5克。
制作方法:
(1)火腿切薄片,油菜洗净取大叶,大豆腐切片,海带切菱形片,鲜蘑撕成条。
(2)酸浆米线汆水备用。
(3)以上原料放在沙锅内,加入猪骨汤和所有调料
(葱油、葱花除外)一起烧开,撇去浮沫,淋葱油,撒葱花即可。
白菜腐竹粉丝煲的做法
腐竹3根姜片3片、香菇4朵、大白菜600公克、粉丝1把
调料:
香菇水2杯、豉油2大匙、盐2/3小匙、糖1/2小匙
做法:
1、腐竹折成2寸长小段放入7分热的炸油中炸至起小气泡。
2、待外表呈金黄色即可捞出放入清水中泡软备用。
3、镬中留油4大匙放入姜片及香菇爆香再放入大白菜。
4、以大火将大白菜炒至半熟最後放入泡好的腐竹、粉丝及调料
腐竹粉丝煲怎么弄好吃窍门和白菜腐竹粉丝煲的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!