蒜蓉白菜怎么弄好吃？蒜泥白菜最正宗的做法

模板小编 2024-09-23 08:31:25 -

大家好，蒜蓉白菜怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括蒜泥白菜最正宗的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于蒜蓉白菜怎么弄好吃和蒜泥白菜最正宗的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

用料

白菜半棵蒜头6瓣色拉油两汤匙生抽适量

蒜蓉白菜的做法步骤

步骤1

白菜摘开洗净，入蒸锅蒸熟，蒸出的汁水里倒入生抽

步骤2

蒜头切碎备用

步骤3

空锅烧热，倒入油，油七分热，倒入蒜蓉翻炒出香味，浇在白菜上

1、准备食材：白菜300克、葱10克、蒜3瓣、干辣椒5克、油适量、白糖1茶匙、醋1汤匙、生抽1汤匙。

2、葱切段。

3、蒜切片。

4、白菜切块。

5、起锅倒油。

6、油热下入干辣椒、蒜、白糖、葱花大火爆香。

7、再倒入白菜，翻炒均匀。

8、然后倒入醋、生抽，翻炒均匀即可

白菜竖着切开成四条，然后切成小片状；

放入盆中撒入2大勺盐拌匀，腌制2个小时以上，取出挤去腌出来的水分放入干净无油的容器中，可以中午腌上晚上做，也可以晚上睡前腌上早晨做；

将大蒜去皮，萝卜和水果切成小块、将虾皮用温水清洗一下，在准备好生姜和大葱；

将大蒜、萝卜、水果、生姜、大葱、虾皮放入料理机打碎成泥状放入白菜中；

再放入2大勺韩式辣酱

（超市都有卖的）、辣椒粉、白糖

（先放一部分，拌好后再根据自己的口味调整，要能吃出来有微微的甜味）韭菜；

充分搅拌均匀，然后尝一尝觉得那个味道欠缺就再调整一下即可

主料：白菜500g辅料：油适量、盐适量、浓缩鸡汁适量、蒸鱼豉油适量、熟蒜蓉适量步骤：

1.白菜洗净去根。

2.纵向切一刀。

3.铺在盘子上撒上熟蒜蓉，再铺一层再撒一层熟蒜蓉，以此类推。

4.最后淋上浓缩鸡汁。

5.放在上汽后的蒸锅蒸8分钟。

6.淋上蒸鱼豉油。

7.将烧热的油淋在菜上即可。小贴士：熟蒜蓉有卖现成的，也可以自己做。

文章分享结束，蒜蓉白菜怎么弄好吃和蒜泥白菜最正宗的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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