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海鱼煎蛋怎么弄好吃窍门?铁板海鲜煎蛋的做法

大家好,今天来为大家解答海鱼煎蛋怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点,包括铁板海鲜煎蛋的做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 番茄蛋面汤怎么做最好吃
  2. 铁板海鲜煎蛋的做法
  3. 香油煎蛋的正确方法
  4. 鸡蛋海鲜面怎么做好吃

番茄蛋面汤怎么做最好吃

用料:西红柿2个鸡蛋2个面条200克盐适量鸡精适量白糖一勺胡椒粉适量香油葱适量
1.葱白切碎,葱绿切葱花,番茄切丁,鸡蛋打散,锅烧热倒油,油热把鸡蛋倒进锅里,微微成型以后,用铲子划散,炒熟装碗里备用;

2.锅里再倒适量油,下葱白炒出香味,尽量快一点,葱很容易糊,加入番茄翻炒,给番茄炒出茄汁,可以加一点点水,出汁更快,加鸡蛋一起翻炒,让鸡蛋都吸满茄汁,放调料,适量黑胡椒,一大勺盐,一勺糖,翻炒均匀,然后添水;

3.水开下面条,煮一会儿,放大半勺鸡精,然后尝尝咸淡,味道不够可以再自己添加调料,加入一勺香油,煮至汤汁浓稠,出锅,放入碗中,撒上适量葱花,就可以开吃啦。

铁板海鲜煎蛋的做法

食材清单

蚝仔半斤、鸡蛋三个、葱三棵、盐一勺、马零薯粉两勺、蚝油一勺、鱼露一勺、姜少许、胡椒粉适量、油适量

烹饪步骤

1/4

把姜葱切碎,所有食材放一块搅拌均匀(咸度大家可以根据自己的口味适当增减)

2/4

锅烧热,放适量油,倒入食材,煎至金黄

3/4

翻面,再煎至金黄

4/4

出锅

香油煎蛋的正确方法

1、在碗里滴入少许的香油(避免鸡蛋粘碗底),再把鸡蛋打入碗里,不要搅动;

2、往蛋液中,撒入少许虾皮,虾皮内含盐,且含海鲜的鲜味,所以无需再加任何调料;

3、葱花切粒,放入有虾皮的蛋液里;

4、然后把蛋液顺时针搅均;

5、往锅里倒入油,让油均匀散开,这样煎蛋时就不会粘锅;

6、油开后倒入鸡蛋液,等一面煎成金黄色再翻另一面煎;

7、等两面都成金黄色就可以出锅了。

鸡蛋海鲜面怎么做好吃

-准备食材-鸡蛋2个盐2g菜心适量面适量虾肉适量芹菜适量油适量-步骤-
1.面已经捞过水了2.虾仁油炸熟,3.加水,4.另外一口锅,煎蛋,你们也可以晚点做完煎5.加入菜心,这个菜要多烧一会,我不知道叫什么菜6.放入面,烧开7.加入芹菜,放盐烧开就好了,关火放味精8.加上蛋和香菜,就完成了

文章分享结束,海鱼煎蛋怎么弄好吃窍门和铁板海鲜煎蛋的做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

标签:# 煎蛋# 海鱼# 铁板# 窍门# 海鲜