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大家好,关于金针菇和香肠怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于金针菇和方便面怎么做好吃的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
金针菇和方便面怎么做好吃
金针菇和泡面一起吃没有坏处,以”金针菇香肠泡面“为例。做法如下:
主料:方便面180g
辅料:西红柿一个,青菜2根,金针菇一小把,香肠一根
步骤:
1.备料。
2.上锅烧水,等水烧开了,把西红柿切碎,首先煮进去。
3.等西红柿煮一会。
4.在把香肠斜切刀,青菜洗干净备用。
5.把方便面煮进锅里。
6.然后加入方便面里的调味料,一同煮。
7.在加入金针菇同煮。
8.等所有的材料都煮熟了,然后加入青菜,锅开了就可以出锅了!
羊肠怎么做才好吃呢
1.
300克新鲜羊小肠清理干净后,用水煮熟,煮好的羊小肠晾凉切段。
30克青椒洗净切片,30克红尖椒切段,10克生姜切片,10克大蒜切片。
10克大葱去老皮后切大段,锅里倒入30ml植物油,油热后放入5克花椒爆香后捞出。
倒入30克红椒段,10克姜片爆香,倒入300克羊小肠,开大火翻炒,倒入1汤匙酱油,翻炒均匀。
倒入切好的10克大葱段翻炒均匀,倒入切好的30克青椒片,洒入3克孜然粉,小火翻炒均匀。
倒入20克蒜片,炒匀提味,最后调入5克精盐翻炒均匀后即可出锅。
2.
200克肉去皮,切小块,再剁更碎一些。
剁好的200克肉放盆中,放上3克白糖,5克盐,1勺料酒,3克五香粉,3克红曲粉,50ml清水,搅拌均匀。
再倒入20ml淀粉水搅拌均匀静置1个小时,200克羊肠提前在水中浸泡20分钟左右。
清洗好的200克羊肠套入漏斗口,肠顶端打个节,漏斗倾斜45度用筷子粗的一端向里面塞肉。
每装好一段检查有无大的气孔,有大的气孔把它扎破把肉向前挤一挤,装好后的肉肠每等分系上一段棉绳。
晾干表皮水分,放入锅中煮大约10分钟。煮好后可以存冰箱随吃随取。
放烤箱上层上火200度大约烤20分钟中途翻一次面。
3.
300克羊肉洗净,飞水,捞出,洗净,加500ml水,放10克老姜继续煮汤。
汤开后煮30分钟,捞出300克羊肉,切片。
200克羊骨继续煮2小时,熬成羊肉汤,加入5克盐,3克鸡精洗净切段的10克大葱,100克羊肚,100克羊肠洗净、切好。
50克香菇,50克金针菇,50克口蘑洗净切好。100克粉丝洗净,50克茼蒿菜,50克豌豆苗,50克白菜,50克萝卜洗净切好。50克豆腐皮用水泡软,切好。
20克香菜,10克小葱洗净,切碎,放入小碗中,加入30克糍粑辣椒洗净作沾料,可以开火吃羊肉汤锅了。
炸串怎么做——炸串的做法
首先准备我们的酱料,准备孜然粉一大把,辣椒面一大把,辣椒面不吃辣的可以不放。胡椒粉适量,白糖,鸡精,盐,姜末,熟芝麻一大把,烧烤料一大把。花椒粉少许,把这些东西放入一块,搅拌均匀。然后锅里烧油。先把凉油放在酱料一勺,锅里烧油7成热,倒入一半在酱料上。搅拌,然后油温再7成热,全部倒进去,搅拌就可以了,酱料做好,就简单了。
魔芋排骨金针菇做法
用料:
魔芋丝1小盒
排骨250克
腊肠半根
洋葱半个
茼蒿1把
卤水豆腐1小块
香菇5朵
金针菇1小把
白萝卜1块
大葱白2段
魔芋排骨金针菇的做法:
步骤1
常规方法高压锅炖个小排骨。(排骨洗净血沫,高压锅入葱段姜片少许料酒,上蒸汽后30分钟即可)
步骤2
在铁锅里小火加黄油慢慢融化后入洋葱炒香,再两面煎切块的豆腐至金黄色。
步骤3
将煎豆腐洋葱推至锅的一边,倒入排骨汤少许(一定不要多!因为这要小火慢慢入滋味吖),加生抽2大勺、白糖1大勺、日本酒1大勺、味增1大勺、然后在锅里再摆好白萝卜块、金针菇、香菇、腊肠、葱白段、魔芋丝和小排骨,盖锅盖中火10分钟左右到白萝卜块软烂入味。
步骤4
时间差不多了,加入茼蒿和黑胡椒碎再小火煮个2分钟,
文章分享结束,金针菇和香肠怎么弄好吃和金针菇和方便面怎么做好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!