1.咖喱 咖喱是尼泊尔最著名的美食之一。它是一种混合了多种香料和蔬菜的辛辣食品，通常用于烹饪鸡肉、牛肉、羊肉、蔬菜、豆类等。在尼泊尔，咖喱分为印度咖喱和尼泊尔咖喱两种，其中印度咖喱更为受欢迎。
2. 酥油茶 酥油茶是尼泊尔传统饮品之一，由茶叶、奶油、盐和水混合而成。它通常用于早餐、午餐和晚餐，是尼泊尔文化的重要组成部分。
3. 尼泊尔餐 尼泊尔餐以清淡、爽口为主，通常包括米饭、面条、蔬菜、肉类和豆类等。其中最著名的是“卡达卜”
(Kadam)，它是一种以米饭、肉类、蔬菜和香料制成的传统食品。
4. 羊肉火锅 羊肉火锅是尼泊尔另一种受欢迎的美食。它是由羊肉、蔬菜、香料和姜等调料煮制而成，通常在冬季食用。
5. 干果 尼泊尔拥有丰富的干果品种，包括开心果、腰果、杏仁、核桃等。这些干果通常被作为零食或礼品赠送他人。 以上是一些尼泊尔美食的介绍。尼泊尔美食以其独特的口味和传统的烹饪方法而闻名，值得品尝。
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