1.海鲜大餐 江北海边的海鲜资源十分丰富，各种鱼类、贝类、虾蟹等应有尽有。在江北海边，你可以品尝到各种新鲜美味的海鲜。
2. 制作流程 下面是一份简单的海鲜大餐菜谱，供您参考： 材料： - 鲜虾 500 克 - 螃蟹 2 只 - 贝类 50 克 - 鱼丸 50 克 - 鱼豆腐 50 克 - 粉丝 50 克 - 生菜 适量 - 葱姜蒜 适量 - 盐、糖、鸡精 适量 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 醋 适量 - 胡椒粉 适量 - 辣椒 适量 步骤：
1.将鲜虾去壳去头，洗净备用。螃蟹和贝类也洗净备用。鱼丸和鱼豆腐用淀粉搅拌均匀备用。
2. 生菜洗净备用。葱姜蒜切末备用。辣椒切丝备用。
3. 在锅中加入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，然后加入料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉煸炒至香味挥发。
4. 加入适量水，放入鱼丸、鱼豆腐、粉丝煮至鱼丸变大变熟。
5. 加入螃蟹、贝类、鲜虾煮至熟。 6. 最后加入生抽、醋、辣椒丝搅拌均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢海鲜的人。但是，对于海鲜过敏的人应该避免食用。 禁忌：
1.螃蟹：对于螃蟹过敏的人应该避免食用。
2. 贝类：贝类也可能引起过敏，对于贝类过敏的人应该避免食用。
3. 鱼丸：鱼丸也可能引起过敏，对于鱼丸过敏的人应该避免食用。
4. 鱼豆腐：鱼豆腐也可能引起过敏，对于鱼豆腐过敏的人应该避免食用。
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