本篇文章给大家谈谈摆摊卖芒果冰怎么弄好吃,以及牛奶冰沙摆摊做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
芒果冰粉摆摊做法
摆摊做芒果冰粉的步骤和材料:所需材料:冰粉粉-芒果红豆
-椰汁/椰浆
-椰果
(可选)
-白砂糖、水
1.将冰粉粉和适量白砂糖混合,加入少量水搅拌均匀至无颗粒状。2.将冰粉液倒入模具中,放入冰箱冷藏,等待凝固。3.芒果去皮切成小块,红豆、椰果煮熟备用。4.将椰汁/椰浆倒入搅拌机中打成泥状。
5.取出凝固的冰粉,切成小丁备用。
6.在碗中放入芒果,红豆、椰果和冰粉丁,倒入椰汁泥和适量水搅拌均匀。
7.最后加入碎冰即可。
特别提醒:
1、选用新鲜的芒果,口感更为鲜爽。
2、可以根据顾客的口味添加其他配料如糯米球、珍珠等。
3、制作时注意卫生,避免食品受到污染,尽量选择环境清洁的地方。
牛奶冰沙摆摊做法
1.
准备食材,牛奶500ml提前冻成冰块。
2.
芒果100克切成小块
3.
把冻好的牛奶放入破壁机
4.
把冻牛奶打成冰沙
5.
沙冰放入杯中,浇上芒果丁
6.
成品
话梅菠萝冰摆摊做法
材料:
菠萝400克,话梅15克,气泡水200ml,糖浆10ml,冰块适量
?做法:
1.菠萝切块,放杯中捣出汁水
?2.话梅加少许热水泡出话梅水
?3.杯中+冰块+话梅水+糖浆+气泡水
?4.其实自己在家也可以学着制作一些水果饮料什么的,也是挺方便的,细腻顺滑,气泡滋滋爽口。
芒果冷饮各种做法
芒果冷饮简单做法如下:
分离蛋清蛋黄,将蛋黄打发至颜色变浅。
加入细砂糖,打发至浓稠酸奶状态,大概六、七成发。
取出芒果果肉,用搅拌机打碎,并过筛。
将过筛后的芒果泥倒入打发的蛋黄中,搅拌均匀。
将果泥蛋奶液分次加入打发好的淡奶油中,充分搅拌后冻入冰箱。
两小时后从冰箱中取出,用打蛋器再快速搅打2-3分钟,以求口感更为细腻。
继续冷冻一夜后,用冰淇淋挖球器挖出,浇上浓郁的巧克力酱或奥利奥饼干碎,开动吧!
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