其实月子餐秋葵怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解月子餐炒秋葵的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享月子餐秋葵怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 月子餐什么菜下奶最快
2. 月子餐煎牛排怎么做
3. 坐月子能吃什么菜
4. 月子餐炒秋葵的做法

月子餐什么菜下奶最快

十种下奶的菜在农村很常见，豆腐，萝卜，西红柿，鸡蛋，胡萝卜，西南花，秋葵，香菇，木耳，大白菜，山药等，都是炖汤，煎炒的大补滋养菜。

月子餐煎牛排怎么做

1、牛排常温解冻之后，无需清洗，直接用厨房专用纸吸干表面的血水。

2、用刀背在牛排的两面都轻轻拍打几下，再用牙签扎一些小孔，方便腌制的时候入味。

3、在牛排的两面都撒上胡椒粉，再抹上一层黑胡椒汁。腌制15分钟的时间。

4、起锅，放一小块黄油，也可以用常规的食用油，或者橄榄油，但是黄油煎出来口感更香。

5、待黄油全部融化之后，放入牛排大火煎出血水。

6、再改中火煎，30秒翻一次面，直到煎至自己喜爱的熟度，喜欢全熟的可以多煎一会儿。再将侧面都煎一下，可能很多人会漏掉这个步骤，煎侧面也叫“锁边”，可以防止牛肉汁水流失。侧面煎好之后出锅装盘。

7、烧一锅水，放入几根秋葵焯水，煮开之后，捞出过一次凉水。

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最后把秋葵放入盘中装饰一下即可

坐月子能吃什么菜

您好，我是「京妈说」，很高兴回答您的问题。

因为分娩是一项非常损耗体力的活动，所以产妇在生完宝宝以后需要能量来补充营养，让身体恢复的快一些，这也是我们常说的“坐月子”。但由于坐月子是传统习俗，很多新妈妈在长辈的照顾下，对饮食也是存在很多的迷惑，不知道什么能吃，什么不能吃。

坐月子能吃什么菜？

「坐月子」一般的菜都能吃的，只是要根据坐月子的“一排二调三补”的步骤来进行饮食搭配，也就是「第一阶段以排恶露为主，第二阶段以调理身体为主，第三阶段以补充身体为主」。

因此，不能从月子开始就盲目的安排月子餐，也并不是越补就越好，鉴于月子期间女人身体的特殊性质，产妇的饮食必须遵守以下几点原则：

1.清淡不油腻

坐月子期间产妇主要是卧床休息，但如果吃了太油腻的食物，不但不容易消化，而且还会导致乳腺堵塞，乳汁被堵在乳房中出不来，不利于宝宝的吸吮，甚至还会引起乳腺疾病。

京妈建议：产妇要经常吃些稀饭和喝些营养滋补汤。比如排骨汤、猪肚汤、鱼汤、鸡蛋汤等，这些食物的口感不错，有助于增强产妇的食欲，而且还可以促进乳汁的分泌。

2.多吃半流质食物

坐月子期间，产妇可以多吃些半流质的食物，尤其是刚开始的一两周，比如各种营养粥、汤汁、根茎蔬菜等，这样不但可以减轻肠胃的负担，还有助于排便，可以有效地预防产后便秘。

3.粗细搭配、营养均衡

坐月子期间，产妇的饮食也要全面些，不仅要吃肉、蛋、奶、动物肝脏等营养价值高的食物，也要多吃新鲜蔬菜和水果富含维生素的食物，还要适当的吃些粗粮以帮助肠胃蠕动，比如小米粥、五谷杂粮粥。

4.适当吃催乳食物

刚生产完不需要太多的乳汁，所以不用特别去催乳，注意摄入足够汤汁就可以了。等到宝宝的需求大了，产妇就可以开始催乳，但是还是要清淡些，可以喝鲫鱼汤、蛋花汤、黄花菜、小米粥、瘦肉、丝瓜汤等来促进乳汁的分泌。

5.不宜吃的食物

生冷类食物：梨子、黄瓜、茄子、苦瓜等，不容易消化；还容易损伤产妇脾胃，间接影响到乳汁的分泌；容易影响血液循环，致使瘀血滞留，不利于恶露的排出。

燥热类食物：洋葱、韭菜、辣椒、大蒜、石榴、荔枝等，坐月子期间如果吃了这些食物是有助于内热的作用，容易引起上火，加重便秘，而且还会影响母乳的质量。

收敛类食：南瓜、莲子、柿子、芡实等，产妇吃这些食物容易阻滞血行，不利于恶露的排出。

产后饮食误区要注意

误区1、产后要大补

产后滋补确实可以帮助产妇的身体恢复，但却不宜大补，不能天天把人参、当归、黄芪、枸杞等补气血的药材放入汤中给产妇喝。

所谓的“虚不受补”就是产妇身体还没调理到正常状态，却吃了这些活血化瘀的食物，那么只会让产后便秘和产后出血更加严重，产妇需要滋补应该是在恶露排干净的情况下，再进行适当补养。

误区2、产后立即喝汤，少吃肉

产妇在刚分娩的那几天确实是要吃一些流质的食物，适当给产妇喂些汤水喝是没错的，但也不能说不要只喝汤不吃肉，要知道汤中虽然有很多营养，但只占整个肉汤营养的30%左右，远不及肉中的营养多，所以产妇在喝汤的同时也要将肉吃掉，可以选择鱼肉、瘦肉、排骨等。

误区3、不能吃蔬菜、水果

很多产妇在坐月子的时候都没吃过水果，就算蔬菜也是偶尔吃点。

其实，不吃新鲜蔬菜和水果的产妇，在月子期间便秘的概率更高，况且新鲜蔬菜和水果还能补充维生素和纤维素，这是肉、蛋、奶等食物无法满足的。

误区4、产妇要忌口

很多老一辈的人帮助家里小辈坐月子时，都会要求产妇严格忌口的，除了几种月子常吃的食物外，其他食物都不给吃。其实这样的做法是错误！

产妇需要忌口的就是那些生冷、燥热等不好消化吸收的食物，其他的食物都不用过于忌口，反而产妇的饮食要多样化，尽可能吃所有能吃的食物，这样才能实现营养均衡。

误区5、食物中加入月子酒

所谓的月子酒就是黄酒、糯米酒、料酒等，具有活血化瘀，帮助恶露排出的作用，所以在生完宝宝一周后确实可以在汤汁中适当加一些。但是却不能食用过量，更不能直接给产妇饮用，否则不但会让产妇上火，酒精还会通过乳汁影响到宝宝的发育，更会导致恶露不绝，失血过多。

以上就是关于坐月子期间饮食方面的重要原则，新妈妈按照上面所说的来安排和控制自己的饮食习惯，就能很大程度帮助身体更快恢复。

推荐几款有较好滋补作用的汤

1.乌鸡排骨汤：乌鸡有补虚劳、滋阴补肾、强身健体的作用，对女性血虚、贫血者有较好的调理作用；排骨有养肾补钙、增强体质提高免疫力的作用。所以，这道汤非常适合产后新妈妈调补身体食用，剖腹产的妈妈喝这道汤还可以减轻伤口的疼痛。

2.牛骨胡萝卜西红柿汤：牛骨和排骨的作用差不多，产后经常喝牛骨汤也是可以增强体质的；胡萝卜有清热解毒、补肝明目的作用；西红柿富含多种维生素和微量元素。所以，这道汤除了可以增加各种营养，还能预防产后骨质疏松。

3.猪血鲫鱼汤：猪血含丰富的铁，可以补血生血；鲫鱼有健脾开胃、促进乳汁分泌的作用。所以，这道汤非常适合产后新妈妈食用，常吃也不怕上火和补过头。

产后坐月子是女人脱胎换骨的重要时期，除了饮食上要加强，还要注意多休息、适当运动等，这样才能保持良好的心态坐好月子，更好的让身体恢复和哺乳新生儿宝宝。希望我的解答可以帮到您，祝早日康复。

京妈说：医学专业、营养师妈妈，母婴原创作者，分享专业实用又接地气的孕产育儿知识，帮助您做靠谱家长，欢迎点赞、关注和转发。

月子餐炒秋葵的做法

食材：橄榄油2汤匙，大洋葱1/2，切碎，大蒜2瓣，剁成末，绿柿椒1/2，切碎，碎番茄罐筒1（400克）筒，干百里香1/2茶匙，切碎新鲜欧芹1把，辣椒粉1/4茶匙，盐和新鲜黑胡椒粉适量，秋葵500克，修剪，切片

做法:

1.用一个大煎锅，放于中火上，加热橄榄油。下洋葱和大蒜炒，直到炒软。加入绿柿椒，翻炒，直至炒到刚开始变软。从罐筒里捞出番茄，加进炒锅。保留罐筒里的汁待用。加百里香，欧芹，辣椒粉，盐和胡椒粉。用中火慢炒，约5分钟。

2.炒入秋葵，倒入保留的番茄汁，让汁将锅底部盖住即够。盖上锅，煮15分钟，或直至秋葵变软断生即可。

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