粤菜大厨白菜的做法大全
1. 白菜是广东传统菜肴之一，味道鲜美，营养丰富。以下是几种常见的白菜做法：
2. 白菜炒肉丝：将白菜切成小块，加入蒜末和少量盐煸炒，最后加入肉丝炒熟。
3. 白菜炖豆腐：将白菜切成小块，加入豆腐和少量盐炖煮，直到豆腐软烂。
4. 白菜炒饭：将白菜切成小块，加入米饭和少量盐炒熟，最后加入葱花和鸡蛋炒匀。
5. 白菜酸菜汤：将白菜切成小块，加入酸菜和少量盐炖煮，最后加入清水煮开。
6. 白菜粉丝汤：将白菜切成小块，加入粉丝和少量盐炖煮，最后加入清水煮开。
7. 白菜虾仁汤：将白菜切成小块，加入虾仁和少量盐炖煮，最后加入清水煮开。
8. 白菜酸菜炒肉末：将白菜切成小块，加入蒜末和少量盐煸炒，最后加入肉末炒熟。
以上是几种常见的白菜做法，你可以根据自己的口味进行调整和创新。无论是作为主菜还是配菜，白菜都是一道美味又营养的菜肴。粤菜大厨白菜的做法大全，让你在家中也能够品尝到正宗的粤菜。
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