湘菜五彩玉米家常做法
玉米是一种营养丰富的农作物,不仅富含维生素C、纤维素等营养成分,还富含矿物质和蛋白质。在湘菜中,玉米的常见做法是五彩玉米,它不仅口感鲜美,而且颜色鲜艳,营养丰富,是一道非常适合家庭日常食用的健康菜肴。
步骤如下:
1. 准备好所需的食材,包括玉米、胡萝卜、青椒、红椒和洋葱。
2. 将玉米剥去外层叶片,洗净备用。
3. 将胡萝卜、青椒、红椒和洋葱洗净,切成均匀的小块或片。
4. 在锅中加入适量油,放入洋葱煸炒出香味。
5. 加入胡萝卜、青椒和红椒,继续翻炒。
6. 加入玉米粒,翻炒均匀。
7. 加入适量的盐和胡椒粉,调味。
8. 继续翻炒至玉米熟透,口感鲜美。
9. 最后加入适量的水,盖上锅盖焖煮5分钟左右,直到蔬菜熟透即可。
10. 完成啦,一道美味的湘菜五彩玉米家常做法就制作完成了。
以上就是湘菜五彩玉米家常做法的步骤,非常简单易做,适合家庭日常食用。如果想尝试这道健康菜肴,不妨自己动手试试,享受美食的同时也享受着健康的生活。
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