湘菜快餐的做法视频
近年来,随着经济的发展和人们生活水平的提高,湘菜快餐也逐渐成为了人们饮食生活中不可或缺的一部分。湘菜快餐不仅口感鲜美,而且价格实惠,深受广大消费者的喜爱。
下面,我们就来介绍一种经典的湘菜快餐——辣椒炒米粉。
材料:
- 米粉 200 克
- 猪肉末 100 克
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 干辣椒 3-4 个
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 辣椒面 适量
做法:
1. 将米粉用温水泡软,捞出沥干水分备用。
2. 将猪肉末用盐、鸡精、料酒、淀粉搅拌均匀腌制 10 分钟左右。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉末煸炒至变色。
4. 加入青椒、红椒翻炒几下,然后加入干辣椒煸炒出香味。
5. 加入适量的盐、鸡精和辣椒面,继续翻炒 1-2 分钟。
6. 将泡软的米粉倒入锅中,翻炒均匀,最后撒上一些葱花即可。
湘菜快餐不仅味道鲜美,而且价格实惠,非常适合广大消费者的口味需求。如果想尝试一种美味的湘菜快餐,不妨尝试一下辣椒炒米粉,你会爱上它的味道的。
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