朝鲜拌菜是一道美味又健康的菜肴,下面是一份简单的朝鲜拌菜配方比例教程,供您参考。
1. 准备材料:将黄瓜、胡萝卜、洋葱、大葱、大蒜、姜切成碎末,放入碗中。加入酱油、醋、糖、辣椒粉、盐、芝麻油搅拌均匀。
2. 准备容器:将一个大碗中加入温水,将搅拌好的酱料倒入碗中。
3. 制作过程:将1/4杯面粉和1/4杯糯米粉混合,加入温水搅拌均匀,揉成面团。将面团分成大小相等的小球,搓成圆形。
4. 制作过程2:将1/4杯酸奶和1/4杯蜂蜜混合,搅拌至光滑。将搅拌好的酸奶蜂蜜倒入碗中,加入芝麻粉、葱花、蒜末、姜末搅拌均匀。
5. 制作过程3:将揉好的面团揉成长条,切成小块,搓成圆形。将每个小球搓成圆形,然后在热水中煮熟。
6. 制作过程4:将煮熟的小球捞出,放入碗中。将拌好的酱料倒入碗中,搅拌均匀。
7. 成品展示:将朝鲜拌菜放入盘中,倒入拌好的酱料,搅拌均匀即可食用。
以上就是一份简单的朝鲜拌菜配方比例教程,希望对您有所帮助。如果您想要更加详细的制作过程,可以在网上搜索相关资料。
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