大家好，无限辣椒炒牛肉怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括辣椒干炒牛肉怎么做也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于无限辣椒炒牛肉怎么弄好吃和辣椒干炒牛肉怎么做的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
老饭骨尖椒炒牛肉
主料
新鲜牛肉3两，青椒5个，小米辣10个
辅料
大蒜1/2个，味极鲜酱油2炒勺料酒少许，醋一点点，糖一点点，鸡精1/3小勺，蚝油1炒勺盐1小勺，油适量
步骤1，准备配料，青椒先拍扁再斜切可更易熟和入味，大蒜也是先拍再切.
步骤2，热油后，加入大蒜爆香.
步骤3，放入新鲜牛肉，炒至微变色.
步骤4，再加入小米辣，2炒勺酱油，一点点料酒翻炒.
步骤5，随后把炒好的牛肉小米辣放在盘子里，准备炒青椒.
步骤6，热油后，炒青椒，分2次稍加一点水，炒30s左右.
步骤7，再把之前的小米辣牛肉倒回锅中和青椒混炒.
步骤8，加入1炒勺蚝油，一点点糖，醋，鸡精，1小勺盐.
步骤9，最后出锅
麻辣牛肉炒洋葱的做法
主料
牛肉150克
洋葱100克
青椒1个
辅料
黑胡椒酱1汤匙
现磨黑胡椒适量
盐少许
玉米淀粉适量
料酒1汤匙
姜丝适量
1.准备材料，牛肉可以选里脊比较嫩的部位
2.牛肉切成7、8毫米厚的片后，再切成约7毫米厚的条
3.洋葱和青椒分别切丝
4.牛肉丝加姜丝、1勺料酒、1小勺黑胡椒酱、1克盐、1勺玉米淀粉、2勺清水、现磨黑胡椒少许，用手抓匀至水分完全被牛肉吸收
5.然后淋少许食用油拌匀
6.锅里加入比平常稍炒菜稍多点的油，烧至6、7成热时倒入牛肉丝，用筷子滑散
7.爆炒至牛肉变色马上捞出控油
8.锅留底油，倒入青椒丝和洋葱丝翻炒至断生
9.倒入牛肉丝，加入一大勺黑胡椒酱
10.快速翻炒均匀出锅
辣椒干炒牛肉怎么做
辣椒干炒牛肉是一道常见的中式菜肴,下面是制作步骤:
所需材料:
-牛肉:200克
-辣椒干:10克
-葱姜蒜:适量
-盐:适量
-生抽:适量
-料酒:适量
-糖:适量
-鸡精:适量
-食用油:适量
制作步骤:
1.牛肉切成薄片,用盐、生抽、料酒和鸡精腌制15分钟。
2.辣椒干用温水泡软,葱姜蒜切末备用。
3.热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的牛肉煸炒至变色。
4.加入辣椒干,继续翻炒,加入少许盐和糖调味。
5.加入适量清水,焖煮5分钟,再加入鸡精调味。
6.最后翻炒均匀即可。
辣椒干炒牛肉是一道辣味浓郁,口感鲜美的菜肴,可以搭配米饭一起食用。
辣椒炒熟牛肉怎么炒好吃又嫩
食材准备牛里脊，青辣椒，小葱，耗油1勺，生抽1勺，香醋1勺，盐少许
1、牛里脊剁成碎末，小葱切段，青辣椒切小段；热锅中倒入少许油，放入牛肉沫炒干水分至变色；
2、放入青辣椒炒至断生；加入一勺生抽+一勺蚝油+少许盐，翻炒一分钟；
3、加入葱段，翻炒出锅。?
无限辣椒炒牛肉怎么弄好吃和辣椒干炒牛肉怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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