东北各式拌菜配方大全
1. 拌拌青椒丝
配方:青椒1个,黄瓜1根,蒜末1勺,酱油2勺,醋2勺,糖1勺,辣椒油适量,盐适量,香菜末适量
做法:
- 将青椒和黄瓜洗净,切成细丝;
- 将蒜末倒入碗中,加入酱油、醋、糖和盐搅拌均匀;
- 将青椒丝和黄瓜丝倒入碗中,淋上搅拌好的蒜末酱汁,加入辣椒油和香菜末即可。
2. 拌什锦菜
配方:西红柿1个,豆角1根,茄子1个,黄瓜1根,青椒1个,蒜末适量,酱油2勺,醋2勺,糖1勺,盐适量,辣椒油适量
做法:
- 将西红柿、豆角、茄子、黄瓜和青椒洗净,切成细丝或碎末;
- 将蒜末倒入碗中,加入酱油、醋、糖和盐搅拌均匀;
- 将什锦菜丝倒入碗中,淋上搅拌好的蒜末酱汁,加入辣椒油即可。
3. 拌黄瓜
配方:黄瓜1根,蒜末1勺,酱油2勺,醋2勺,糖1勺,盐适量,辣椒油适量,香菜末适量
做法:
- 将黄瓜洗净,切成细丝;
- 将蒜末倒入碗中,加入酱油、醋、糖和盐搅拌均匀;
- 将黄瓜丝倒入碗中,淋上搅拌好的蒜末酱汁,加入辣椒油和香菜末即可。
4. 拌油麦菜
配方:油麦菜1个,蒜末1勺,酱油2勺,醋2勺,糖1勺,盐适量,辣椒油适量,香菜末适量
做法:
- 将油麦菜洗净,切成细丝;
- 将蒜末倒入碗中,加入酱油、醋、糖和盐搅拌均匀;
- 将油麦菜丝倒入碗中,淋上搅拌好的蒜末酱汁,加入辣椒油和香菜末即可。
以上就是关于东北各式拌菜配方大全的详细介绍,希望您能够喜欢并从中受益。
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