各位老铁们好，相信很多人对年糕块怎么弄好吃窍门都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于年糕块怎么弄好吃窍门以及年糕片怎么弄好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
年糕如何做才能最好吃
食材明细：年糕一袋、洋葱半个、青豆少许、盐半小勺、番茄酱三大勺、黄油一小块、黑胡椒适量、开水适量
制作方法
1.将年糕切成长条，浸泡在热水中。
2.洋葱洗净后切成末。
3.锅内放黄油。
4.化开后下洋葱末炒出香味。
5.舀三大番茄酱放入锅中，翻炒均匀后放点黑胡椒。
6.加点开水炒匀，放入青豆。
7.再放入年糕，盖上锅盖小火煮至年糕变软。
8.搁点盐调味后就行了。
年糕有什么好吃的做法
自制年糕工艺其它工艺难度初级入门人数4人份口味其它口味准备时间5分钟烹饪时间<60分钟佑见炊烟菜谱：238/关注：42/粉丝：34602015-07-28/17065人看过
“孩子特别爱吃年糕，外面买的又不放心，于是自己在家学着做，挺简单的。”
用料主料粘米粉120克糯米粉180克辅料水适量自制年糕的做法1.
备好食材（糯米粉和粘米粉放在一个碗中）
2.把糯米粉和粘米粉拌匀后再拌湿（边拌边搓成小颗粒状），用手试试湿度，手一抓成团，一搓就碎开
3.蒸锅铺入纱布，将拌好的面粉放进去蒸20分钟
4.蒸熟后拿出来，凉至不烫手时放进面包机搅拌15分钟
5.搅拌好的面团拿出来整形，放冰箱冷藏，几个小时后基本定型后拿出来切片
6.成品图
烹饪技巧整形时手上抹点油避免沾手。
年糕怎么炸好吃
【食材】：年糕300克，糖50克，豆粉20克，水，花生油少量。，
3.【做法】：首先把年糕切成块装或条状也可以按自己的喜欢切好备用。
4.热锅，下入适量的花生油，待油热。拿一条年糕浸入锅，如果年糕滋滋滋地冒泡，就合适了，这一点一定要注意的哦。
5.再把火关小点用小火，把年糕放进去炸，记住一次不要放太多，以免全部粘到一起。放进锅以后，先不要去翻动年糕以免年糕变弯曲，等它炸至上浮再翻面，直到年糕炸至定型、两面微黄即可。
年糕片怎么弄好吃
年糕是用大米或糯米做的，年糕多用糯米粉研制而成，如果喜欢吃甜口的，可以把年糕片蒸好，加入红糖水，如果喜欢吃麻辣口味的，也可以在烫火锅的时候把年糕片加进去煮，也很好吃，软软糯糯的
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的年糕块怎么弄好吃窍门和年糕片怎么弄好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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