1.打鸡蛋,加入黄油和面粉,搅拌均匀。加入盐和糖,继续搅拌至成为均匀的面糊。
2. 将牛奶和淡奶油加入面糊中,搅拌均匀。
3. 将红洋葱和白洋葱大蒜切碎,加入橄榄油中,加热至温暖状态。
4. 将面糊倒入平底锅中,用中火加热,直到面糊开始凝固,表面出现小气泡。
5. 将面糊用铲子迅速划圈,使面糊表面变干。 6. 将面糊倒入烤盘中,放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟,直到表面呈金黄色。 7. 取出烤盘,将烤好的面糊铺在烤盘底部,撒上面包屑。 8. 将烤盘放入预热至170°C的烤箱中,烤20-25分钟,直到面包屑完全熟透。 9. 取出烤盘,将蛋糕倒扣在盘子上,冷却即可。 【适合人群】 这道菜品适合所有人群,尤其是喜欢美食和烘焙的人。无论是家庭聚餐还是自己享用,都是一道美味又健康的甜点。 【禁忌】
1.如果你对洋葱过敏,请不要尝试这道菜品。
2. 如果你对淡奶油过敏,请不要尝试这道菜品。
3. 如果你对面包屑过敏,请不要尝试这道菜品。 二、详细制作流程
1.将红洋葱和白洋葱切碎,大蒜切碎,加入橄榄油中,加热至温暖状态。
2. 将面糊倒入平底锅中,用中火加热,直到面糊开始凝固,表面出现小气泡。
3. 将面糊用铲子迅速划圈,使面糊表面变干。
4. 将面糊倒入烤盘中,放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟,直到表面呈金黄色。
5. 取出烤盘,将烤好的面糊铺在烤盘底部,撒上面包屑。 6. 将烤盘放入预热至170°C的烤箱中,烤20-25分钟,直到面包屑完全熟透。 7. 取出烤盘,将蛋糕倒扣在盘子上,冷却即可。 8. 将淡奶油加入红洋葱和白洋葱中,煮至浓稠状态。 9. 将红洋葱和白洋葱的混合物倒入蛋糕中,搅拌均匀即可。
三、注意事项
1.制作蛋糕时,一定要将面糊加热至温暖状态,这样可以使蛋糕更加松软。
2. 在烤蛋糕时,一定要将蛋糕表面烤至金黄色,这样可以使蛋糕更加酥脆。
3. 在倒淡奶油时,一定要煮至浓稠状态,这样可以使蛋糕更加美味。