大家好,关于竹子包糯米粽怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于竹子粽子做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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竹筒包粽子教程做法
竹筒包粽子是一道传统的中式美食。下面是独特的竹筒包粽子的做法教程:
材料:
-糯米500克
-粽叶适量
-猪肉300克
-香菇100克
-干贝50克
-大葱2根
-姜块适量
-料酒适量
-生抽适量
-蚝油适量
-盐适量
-白胡椒粉适量
做法:
1.将糯米用清水浸泡2小时,然后沥干备用。同时将粽叶稍微洗净备用。
2.红枣泡水,香菇切丝,猪肉切成小块。将猪肉放入碗中,加入料酒、生抽、蚝油、盐和白胡椒粉腌制15分钟。
3.将竹筒放入热水中煮沸,煮10分钟,以去除竹筒的异味。
4.取一片粽叶,折叠成一个小的粽子形状。接着,在粽叶上放一些浸泡后的糯米,然后放入腌制好的猪肉、香菇丝、干贝和红枣。
5.用大葱和姜块将粽叶包裹起来,确保内部的食材都包裹在粽叶中。
6.将包好的竹筒粽子放入大锅中,加入适量的水和一些盐。煮沸后转小火,继续煮约3小时。
7.煮熟后,取出竹筒包粽子,待稍微冷却后即可食用。
这样,香味扑鼻的竹筒包粽子就完成了。享用时,可加入适量的蚝油作为调味品,更加美味可口。
竹子粽子做法
用料
竹子四根,粽子叶四片,绳子八根,彩糯米250克,食用油适量
做法
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1/9竹子提前大火煮30分钟。
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2/9粽子叶提前泡好,
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4/9彩米提前泡好,
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5/9竹子上面均匀的抹油,
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6/9用绳把底部先捆结实,
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7/9倒入彩米,留点空间,因为煮的时候米会膨胀的。
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8/9上面用对折的粽子叶把竹筒的口绑上,
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9/9大火开锅计时煮30分钟即可。
关于竹子包糯米粽怎么弄好吃和竹子粽子做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。