羊肉萝卜汤是一道粤菜中的传统汤品，味道鲜美，营养丰富。下面是一份羊肉萝卜汤的做法，供您参考。
【步骤】
1. 羊肉切块，萝卜去皮切块，姜片备用。
2. 热锅凉油，放入羊肉块煸炒至变色。
3. 加入姜片、萝卜块和适量清水，烧开后转小火煮30分钟。
4. 加入料酒，继续煮10分钟，然后加入适量的盐调味即可。
【小贴士】
1. 煮羊肉时加入料酒，可以去腥膻味，并提升口感。
2. 萝卜可以去除羊肉的膻味，同时增加汤的鲜美度。
3. 煮汤时不要急于加料，等汤烧开后再加入调料，这样可以更好地去除异味。
以上就是羊肉萝卜汤的粤菜做法，希望您能够喜欢。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/0BFIuUjPR8uI.html
.jpg "合渣跟白菜怎么弄好吃呢(湖北合渣火锅做法)")
.jpg "哈密瓜的泥怎么弄好吃(瓜汁怎么做)")
