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本篇文章给大家谈谈微波炉焖菜怎么弄好吃的,以及微波炉焖螃蟹教程对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
微波炉焖鸡的做法
【微波炉香焖鸡】
食材:三黄鸡一只料酒适量生抽适量盐适量香菜几根剁辣椒两三勺姜末适量香菜老抽
做法:
爱吃鸡的看过来,不炒不炸也不炖,肉质鲜嫩,上桌个个抢着吃!
今年的猪肉特别贵,好在鸡挺便宜的,小区团购才40块钱一只,不论公母鸡,于是这段时间我家天天吃鸡,换着花样来,还真是吃不厌呢,咱们先将鸡来处理一下:
开膛破肚后,放在煤气灶上烧一下,去掉绒毛,清洗干净后在表皮上扎上密密麻麻的小孔,倒入生抽、料酒喝适量盐,将里里外外都涂抹均匀,腌制一个小时,如果时间来得及的话,放入冰箱腌制一个晚上会更入味。
爱吃鸡的看过来,不炒不炸也不炖,肉质鲜嫩,上桌个个抢着吃!
鸡腌制好后,取出来,撒上剁辣椒、生姜末、香菜末、再淋上些老抽上色,稍微涂抹均匀。
爱吃鸡的看过来,不炒不炸也不炖,肉质鲜嫩,上桌个个抢着吃!
鸡就处理好了,将它放入微波炉,高火加热12分钟。如果不放心,中途可以取出来翻个面,但我每次都没动它,直接加热12分钟就出炉了。
爱吃鸡的看过来,不炒不炸也不炖,肉质鲜嫩,上桌个个抢着吃!
出炉,撒上葱花装饰下即可。整只端上桌,孩子最喜欢用手撕着啃了,是不是特别简单?用微波炉烧出来的鸡,肉质细嫩又干爽,比烤的更香嫩,比煮的更清爽入味。
微波炉焖螃蟹教程
食材:螃蟹750克、小红椒15克、花椒8克、生姜3片、大蒜瓣1头、葱2棵、酱油1汤匙、红油1汤匙
做法
1、准备好辅料食材
2、将螃蟹里里外外尤其是腮部用水刷洗干净
3、锅烧热注入油,七分热时倒入葱姜蒜辣椒花椒炝出香味
4、加入酱油、红油、一碗水,少量的盐调味;
5、倒入螃蟹,立即快速盖上锅盖,需要大约10分钟左右,
6、收汁后加入葱花,起锅即可。
微波炉可以焖芋子吗
1、芋头洗干净,放在微波炉用的盘子里,不用剥皮,也不用裹纸巾。芋头可以买中等个头的,容易熟,也容易吃。
2、放在微波炉里,高火3分钟,翻面,再高火3分钟。拿出来捏一捏,都软了就熟了。捏的时候要小心烫
微波炉能直接用来做菜或烧饭吗就是把米或菜
用微波炉做饭实际上非常简单,只要掌握好一些小技巧,就可以蒸出绵软香甜的大米饭了。首先,最好选择微波炉专用的蒸饭容器,在我们买微波炉的时候都会配有一个蒸饭煲,用它来做米饭是最合适不过了。其次,淘好米以后,一定要将米浸泡20分钟左右,这样可以使米充分吸收水分,减少煮饭的时间,做出的米饭软硬适度。要注意的是,我们用来泡米的水就是直接煮饭的水了,所以在浸泡时水的比例要放好,一般1:1.5就可以了。将浸泡好米的容器盖上盖,放入微波炉,高火5分钟;然后等待几分钟,目的是让米粒自己充分浸泡;再用中火10分钟。时间到了以后,不要立即取出饭煲,让它在微波炉里停留10分钟左右。因为这10分钟,虽然微波炉停止运转,但米饭内部还在摩擦加热,会让米饭更加软烂。10分钟过后,取出饭煲,打开,松软可口的大米饭就做好了。总之,用微波炉蒸米饭关键要注意四点:一,最好用微波专用的饭煲;二,提前浸泡生米20分钟;三,高火转中火前等待几分钟;四,做好后不要马上取出,放在微波炉里闷上十分钟。小贴士:1、如果淘过的米不浸泡或浸泡时间短的话,微波炉定时就要相对长一点。2、不同种类的米吸水量是不同的,如果更换大米,就要相对调整水量。3、如果米饭没吃完,下一餐再吃时,放在饭煲里用微波炉加热两分钟,就像刚蒸出的一样好吃
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