老北京动物饼干做法
老北京动物饼干是一种传统的小吃,口感酥脆,香甜可口。它是由面粉、糖、鸡蛋、葡萄干等多种食材制成的。下面是它的制作步骤:
材料:
- 面粉 200克
- 糖 100克
- 鸡蛋 2个
- 葡萄干 适量
步骤:
1.将面粉和糖混合在一起,加入鸡蛋,搅拌均匀。
2.将面糊倒入一个大碗中,加入葡萄干,搅拌均匀。
3.将面糊倒入平底锅中,用中小火煎至两面金黄色即可。
老北京动物饼干外表酥脆,内部柔软,口感香甜可口。它不仅可以作为零食,还可以作为小吃,或者搭配其他食材一起食用。
做法二
材料:
- 面粉 200克
- 黄油 100克
- 糖 100克
- 鸡蛋 2个
- 葡萄干 适量
步骤:
1.将面粉、黄油和糖混合在一起,加入鸡蛋,搅拌均匀。
2.将面糊倒入一个大碗中,加入葡萄干,搅拌均匀。
3.将面糊倒入平底锅中,用中小火煎至两面金黄色即可。
做法三
材料:
- 面粉 200克
- 鸡蛋 2个
- 黄油 100克
- 糖 100克
- 苏打粉 适量
步骤:
1.将面粉、鸡蛋和黄油混合在一起,加入糖,搅拌均匀。
2.将面糊倒入一个大碗中,加入苏打粉,搅拌均匀。
3.将面糊倒入平底锅中,用中小火煎至两面金黄色即可。
做法四
材料:
- 面粉 200克
- 黄油 100克
- 糖 100克
- 鸡蛋 2个
- 花生酱 适量
步骤:
1.将面粉、黄油和糖混合在一起,加入鸡蛋,搅拌均匀。
2.将面糊倒入一个大碗中,加入花生酱,搅拌均匀。
3.将面糊倒入平底锅中,用中小火煎至两面金黄色即可。
老北京动物饼干口感酥脆,香甜可口,是一种非常受欢迎的传统小吃。无论你喜欢什么口味,都可以在老北京动物饼干中找到属于自己的口感。
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