湘菜黄瓜皮蛋汤的做法如下:
【1】准备食材。黄瓜一根,皮蛋2个,瘦肉片适量,姜片适量,葱花适量。
【2】将黄瓜洗净,切成薄片备用。皮蛋切成小块备用。
【3】锅中加水,放入瘦肉片,姜片,煮至肉片变色。
【4】捞出肉片,放入黄瓜片,皮蛋块,继续煮5分钟。
【5】加入葱花,调味即可。
黄瓜皮蛋汤是一道湘菜的代表作,口感清爽,味道鲜美。可以搭配米饭一起食用。
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湘菜黄瓜皮蛋汤的做法如下:
【1】准备食材。黄瓜一根,皮蛋2个,瘦肉片适量,姜片适量,葱花适量。
【2】将黄瓜洗净,切成薄片备用。皮蛋切成小块备用。
【3】锅中加水,放入瘦肉片,姜片,煮至肉片变色。
【4】捞出肉片,放入黄瓜片,皮蛋块,继续煮5分钟。
【5】加入葱花,调味即可。
黄瓜皮蛋汤是一道湘菜的代表作,口感清爽,味道鲜美。可以搭配米饭一起食用。
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