大家好,关于蒜蓉芦笋怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于芦笋最好吃的六种做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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芦笋怎样做的好吃
1蒜蓉芦笋
准备食材如下:芦笋1把,油1小勺,蒸鱼豉油3毫升,盐1小勺,大蒜瓣2瓣,干辣椒1个
具体做法如下:芦笋洗净切掉去根部,适当刨去老皮,锅中烧开水,加少许盐,将芦笋放入汆烫1~2分钟,捞出过凉水沥干备用,将芦笋一切为二,按照自己的喜好排列,码入盘中,淋上蒸鱼豉油,放上蒜末和辣椒干,起油锅放入少许油烧热后浇在蒜末上激发香味!
芦笋最好吃的六种做法
主料:
虾仁12只芦笋100克
彩椒各1/3个黄瓜半根
洋葱1/4个
辅料:
盐1/2小匙糖1/2大匙
米醋1大匙黑胡椒1/2小匙
山茶籽1/2大匙料酒1小匙
做法:
1.准备材料;
2.芦笋洗净切小段,过水焯变色后捞出,过冷水待用;
3.虾仁洗净后过水,焯时加料酒,变色后捞出待用;
4.小黄瓜切片,洋葱切碎,彩椒分别切小块;与焯好的芦笋和虾仁一起放入大碗内;
5.依次加盐、糖、米醋、黑胡椒碎调味,最后滴适量山茶籽油即可装盘。
炒芦笋的最佳方法
材料
芦笋250克、牛肉150克、泡椒2根、花椒、姜丝、料酒、豆粉、生抽、耗油少许、鸡精各适量。
做法
1、芦笋洗净用开水焯过,捞出用冷水泡哈,切滚刀。
2、泡椒切斜刀,姜切丝。牛肉切薄片用料酒、生抽、豆粉码味。
3、热油锅放入泡椒、姜丝、花椒炒香,再放牛肉爆炒,放耗油,再放芦笋一起翻炒哈加鸡精起锅。
阿飞芦笋做法
配料:芦笋250克、瘦肉1块、油适量、盐、料酒生抽白糖半茶匙、味精少许、蒜4瓣,
1.芦笋去掉老的一部分、再洗净,瘦肉、红辣椒、蒜洗净。
2.芦笋切菱形或切段,红辣椒切小块、蒜切片。
3.瘦肉切丝。
4.加入半汤勺油拌均匀,加料酒、生抽、玉米淀粉拌匀。
5.锅里水烧开,加几滴油,再倒进芦笋焯水一分钟。
6.捞出过凉水、控干。
7.锅里加少许油,放入肉丝炒至变色。
8.盛入盘。
9.锅里留油,加入红辣椒小块、蒜片炒出香味。
10.倒进芦笋、肉丝,翻炒均匀。
11.加入盐、味精炒均匀。
12.盛入盘即可。
关于蒜蓉芦笋怎么弄好吃窍门到此分享完毕,希望能帮助到您。