洋芋茄子怎么弄好吃洋芋茄子水饺的做法

星座屋 2023-07-10 18:26:52 -

大家好，如果您还对洋芋茄子怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享洋芋茄子怎么弄好吃的知识，包括洋芋茄子水饺的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

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阿飞做茄子土豆最好吃的做法

做法：

1、原料：长茄子一根、土豆一个。辅料：西红柿一个。调料：盐、油、胡椒粉、姜粉、十三香、生抽。

2、步骤：

1、茄子太长，不好拍，直接切块装碗里

2、长茄子，土豆，西红柿都切块备用。最近吃什么都喜欢加点西红柿，天气热，酸酸的比较开胃。

3、用油把土豆煎的两面都焦黄。

4、土豆两面焦黄后盛出备用，把茄子也过一遍油。

5、煎好茄子后，把西红柿和煎好的土豆一起倒进锅里。然后放入盐，油，胡椒粉，姜粉，十三香，生抽调味，加少许水煮3分钟即可。6、出锅装盘。

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步骤

1.第一步把茄子土豆洗干净切好好备用放入碗中。

2.第二步将葱姜蒜切好备用。

3.第三步锅中放入植物油放入姜丝，土豆把土豆煎至边范黄，盛出备用。

4.第四步利用锅中剩下的油放入葱蒜翻炒加入西红柿放入清水直到清水变色。

5.第五部放入剪好的土豆放入茄子放入盐酱油豆瓣酱鸡精孜然粉顿15分钟。

6.第六部翻锅放入火腿翻炒3分钟关火。

7.第七部再次放入少量葱蒜小菜盖锅1分钟即可出锅。

小贴士

在炒的过程中加盐、鸡精、味精、少量的醋（放醋是去除土豆的土腥味）可以让茄子更加入味。

洋芋茄子水饺的做法

1需要土豆、茄子、面粉、水等食材，耗时较长。2具体做法：先将土豆和茄子切成小碎块，煮熟后泥状；在面粉中加入适量的水搅拌成面团，揉匀；将面团搓成小圆球，压扁后放入适量的土豆和茄子泥；将小圆球合并，捏紧封口；将水饺放在锅内，煮熟即可。3洋芋茄子水饺作为一道美食，在不同地区和家庭有着不同的做法和口味，可以根据喜好适当调整食材和口感。