本篇文章给大家谈谈母羊的胎盘怎么弄好吃,以及羊胎盘的吃法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
羊胎盘的吃法
材料
羊胎适量、党参适量、淮山适量、红枣适量、枸杞适量
调料:盐适量、姜适量、料酒适量
做法
1、将新鲜羊胎剖开洗净;放入冷水入锅。
2、放少许料酒煮5分钟。
3、捞出冲净切块。
4、党参泡发后切段。
5、将全部材料放入炖盅。
6、大火烧开后转小火炖2小时。
7、喝时加盐调味即可。
带羊羔的羊胎盘的做法
用料;当归5g;红枣5粒;枸杞子适量;桂圆肉10粒;党参一条;姜片6片;羊胎盘一个;猪肉300g;
炖羊胎盘汤的做法;猪肉洗净用盐巴腌半小时左右,再用清水洗干净备用;当归、红枣、桂圆肉、枸杞子、党参等材料洗干净备用;所有材料放进炖盅里;清洗羊胎盘,首先把胎盘弄开,有一层薄膜必须去除,洗干净胎盘,然后去去水,在把胎盘上的白色一个个小孔里面的东西去掉,洗干净,剪开一小片一小片放进炖盅里;把羊皮和内脏去除,洗干净,去去水,再洗干净,剁开,头和脖子可要可不要。;所有材料放入炖盅加入白开水;大火炖15分钟转为中火炖15分钟再稍微调慢点火炖,炖约2小时即可。
羊胎盘干制方法
羊胎盘可以用刀片把血管划开,用清水冲洗干净后,放在暖器或锅炉上烘干.烘干后用药捻子碾碎,放在胶囊里备用.
羊胎盘的做法
1、食材:羊胎盘1个、萝卜2根、姜4-6片、花椒10粒、八角1个、枸杞20颗、盐5小匙、料酒2勺、白胡椒30粒、白胡椒粉1小匙。
2、做法:羊胎盘处理干净,里面的一层透明薄膜去掉,营养球要保留下来,那是整个羊胎盘最精华的东西。
3、冷水下锅烧开倒料酒煮2分钟焯水,出锅洗干净血沫。
4、切小块,准备好香料。
5、油锅爆香香料(花椒爆香后可以先沥出来不要),如果用羊油炒会更好。
6、接着倒入羊胎盘继续炒,炒干水分倒入砂锅,白胡椒放入一起炖,水开后加料酒炖1小时。
7、放白萝卜、盐煮10分钟,软了就可以,丢20粒枸杞进去再煮1分钟。出锅撒上白胡椒粉、香菜,香浓的羊胎盘汤就成功了。
文章分享结束,母羊的胎盘怎么弄好吃和羊胎盘的吃法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!