1.在一个碗中混合鸡蛋、黄油和面粉，搅拌均匀。
2. 在另一个碗中，混合糖和盐，然后缓慢地倒入鸡蛋液碗中，搅拌均匀。
3. 将搅拌好的面糊倒入平底锅中，用中火煎烤，煎至两面金黄色即可。
4. 取出煎好的蛋饼，切成小块，放入盘子中。 【2】 食材： - 1个中等大小的洋葱 - 1个大蒜瓣 - 2个鸡蛋 - 1/2杯黄油 - 1/4杯面粉 - 1/4茶匙盐 - 1/4茶匙黑胡椒 - 1杯牛奶 - 1杯蔬菜或水果 步骤：
1.洋葱和大蒜切碎。
2. 在一个碗中，混合鸡蛋、黄油、面粉、盐和黑胡椒，搅拌均匀。
3. 在另一个碗中，混合洋葱和大蒜，然后缓慢地倒入鸡蛋液碗中，搅拌均匀。
4. 将搅拌好的面糊倒入平底锅中，用中火煎烤，煎至两面金黄色即可。
5. 取出煎好的蛋饼，切成小块，放入盘子中。 【3】 食材： - 1个中等大小的番茄 - 1个洋葱 - 1/2杯黄油 - 1/4杯面粉 - 1/4茶匙盐 - 1/4茶匙黑胡椒 - 1杯牛奶 - 1杯蔬菜或水果 步骤：
1.番茄和洋葱切碎。
2. 在一个碗中，混合黄油、面粉、盐和黑胡椒，搅拌均匀。
3. 在另一个碗中，混合番茄和洋葱，然后缓慢地倒入鸡蛋液碗中，搅拌均匀。
4. 将搅拌好的面糊倒入平底锅中，用中火煎烤，煎至两面金黄色即可。
5. 取出煎好的蛋饼，切成小块，放入盘子中。 【4】 食材： - 1个鸡蛋 - 1/2杯黄油 - 1/4杯面粉 - 1/4茶匙盐 - 1/4茶匙黑胡椒 - 1杯牛奶 - 1杯蔬菜或水果 步骤：
1.在一个碗中，混合鸡蛋、黄油、面粉、盐和黑胡椒，搅拌均匀。
2. 将搅拌好的面糊倒入平底锅中，用中火煎烤，煎至两面金黄色即可。
3. 取出煎好的蛋饼，切成小块，放入盘子中。 注意事项： - 煎蛋饼时火候要掌握好，不要过旺或过弱，以免煎糊或煎不成形。 - 煎好的蛋饼可以搭配各种主食或配菜食用，如面包、三明治、沙拉等。 - 食用时需要注意卫生，不要将未煮熟的蛋直接食用。
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