1.食材准备 ### 1.1 鸡胸肉 ### 1.2 鸡蛋 ### 1.3 洋葱 ### 1.4 盐、胡椒粉、酱油、料酒、姜蒜等调味料 #### 1.5 切件 ### 1.6 腌制 #### 1.7 煎炒 ### 1.8 装盘 #### 1.9 点缀 ##
2. 制作流程 ### 2.1 鸡胸肉切件，腌制20分钟 ### 2.2 打入鸡蛋，搅拌均匀 ### 2.3 加入洋葱、调味料，搅拌均匀 ### 2.4 热锅加油，将鸡胸肉块放入煎至两面金黄色 ### 2.5 装盘，撒上葱花、香菜等点缀物即可 ##
3. 适合人群 这道菜品适合所有人群食用，尤其适合需要补充蛋白质的人群，如运动员、学生、老年人等。 ##
4. 禁忌 需要注意的是，鸡胸肉属于高热量、高脂肪食品，对于控制体重和血脂的人群来说，应当适量食用。另外，对于有肝病、心脏病等疾病的人群，应当避免食用鸡胸肉。 ##
5. 营养价值 鸡胸肉富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体有益。鸡蛋则富含维生素D和硒，有助于骨骼健康。洋葱和姜蒜等调味料则能够提供一定的营养。
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