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腊肉烧黄豆怎么弄好吃呢(黄豆红烧腊肉家常做法)

大家好,今天来为大家分享腊肉烧黄豆怎么弄好吃呢的一些知识点,和黄豆红烧腊肉家常做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 腊味冬豆饭做法
  2. 煮豆子腊肉汤先煮什么
  3. 腊肉炖豆棒的做法
  4. 黄豆红烧腊肉家常做法

腊味冬豆饭做法

主料:

糯米500克

辅料:

腊肠80克

腊肉90克

冬豆子250克

鲜香菇5朵

胡萝卜1根

葱4根

蚝油1勺

生抽1勺

盐小半勺

—烹饪步骤—

1·糯米淘洗干净,加入450克的清水。

2·浸泡30分钟,选择煮饭键煮熟糯米饭。

3·冬豆冷水入锅加小半勺盐,开火煮至沸腾后,再煮三分钟,然后关火沥干水备用。

4·腊肠和腊肉放入蒸锅,冷水入锅水开后蒸10分钟。

5·腊肠腊肉蒸好后切成小碎丁。

6·胡萝卜、鲜香菇、葱洗净切碎。

7·不粘锅烧至温热倒入少许花生油,放入葱白爆香,再倒入鲜香菇和胡萝卜翻炒。

8·翻炒至鲜香菇和胡萝卜变软放入一勺蚝油,一勺生抽,小半勺盐翻炒均匀。

9·然后再放入切碎腊肠腊肉、糯米饭翻炒均匀。

10·最后放入葱叶和煮熟的冬豆翻炒均匀即可关火。

11·又香又糯的冬豆腊味糯米饭就做好了

煮豆子腊肉汤先煮什么

白扁豆煮腊肉的原材料有白扁豆30克,土豆20克,胡萝卜10克,洋葱10克,腊肉10克,黄油5克,盐1克,胡椒少量,汤120克。制作方法是①将白扁豆置于三倍于它的水中浸泡一晚,再用火煮;

②将胡萝卜、土豆、洋葱切成约1厘米长的小段,将腊肉也切成约1厘米长的小段;

③在②的材料中加入盐和胡椒,用黄油炒熟,与白扁豆一起放入汤中,煮到它们变柔软为止。

腊肉炖豆棒的做法

腊肉炖黄豆做法简单,咸香美味,做法如下:

主料

腊肉300g

黄豆小半碗

辅料

干辣椒适量

桂皮适量

花椒适量

1、干黄豆小火炒香备用,以免炒焦。

2、调料洗干净,腊肉切片或切丁。

3、加一点油入腊肉,小火炒至出油加花椒干辣椒炒出红油。

4、加入黄豆,桂皮香叶可加可不加。小火翻炒一会儿

5、加水大火煮沸转小火焖至黄豆软烂入味,焖了一个小时左右。

6、大火收汁即可。

黄豆红烧腊肉家常做法

黄豆浸泡半小时后放入电压力锅里压25分钟后就和腊肉一起烧了

关于腊肉烧黄豆怎么弄好吃呢,黄豆红烧腊肉家常做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:# 腊肉# 黄豆# 红烧# 家常# 怎么弄