冬瓜块的做法湘菜视频
配方:
- 冬瓜块
- 辣椒丝
- 葱姜蒜末
- 食用油
- 盐
- 鸡精
做法流程:
1. 将冬瓜块去皮、切成长条状。
2. 在热锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 加入切好的冬瓜块,煸炒至冬瓜变软。
4. 加入适量的盐、鸡精,继续翻炒几下。
5. 最后,起锅前加入辣椒丝煸炒均匀即可。
适用人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其是那些喜欢减肥、健身的人。
注意事项:
1. 炒冬瓜块时,不要过度翻炒,以免冬瓜烧焦。
2. 冬瓜块要煸炒至变软,口感更佳。
3. 食用时不宜过量,以免引起消化不良。
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