大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉煮芋头怎么弄好吃又嫩，手撕牛肉煮芋头家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
牛肉烧芋头最正宗做法
所需食材：芋头100克、牛肉300克、小葱2根、泡椒5个、小米椒3个、大蒜3个、泡姜1个。所需调料：盐1茶匙、鸡精1勺、藤椒油1勺。
做法：
1.芋头洗净，去皮切块
2.牛肉切块。
3.小葱切段。
4.泡姜片切碎。
5.蒜切片。
6.青小米辣切圈。
7.泡椒切圈。
8.锅中沸水，倒入鲜笋焯水捞出。
9.倒入牛肉焯水，煮至变色，撇去浮沫，捞出备用。
10.热锅倒油，加适量猪油，倒入泡椒、泡姜、炒香。
1
1.倒入牛肉翻炒，加入适量清水煮开，倒入高压锅，压15分钟。
12.热锅下藤椒油，倒入蒜片、姜片、青小米辣、芋头，压好的牛肉、葱段煮开。
13.调入盐、鸡精，搅拌均匀即可出锅。
手撕牛肉煮芋头家常做法
用料
芋头8-10个
牛腩300克
桂皮1块
八角1个
香叶1片
料酒若干
洋葱1/4个
蒜苗2株
小米辣3个
盐2.5平勺
味极鲜1大勺
做法步骤
步骤1
牛腩
1.加料酒焯水2.高压锅加桂皮香叶八角1勺盐大火冒气转小火20分钟3.晾凉手撕
步骤2
芋头带手套削皮切滚刀块蒸锅20分钟
步骤3
洋葱末姜段小米辣段蒜苗白加油爆炒
步骤4
加芋头高压锅水牛腩味极鲜
1.5勺盐煮5分钟
步骤5
加蒜苗煮浓稠上锅
牛肉和芋头能不能放在一起煮
牛肉和芋头是可以一起煮的，这也是很常见的菜肴组合之一。不过需要注意一些细节：
1.烹饪时间和顺序：牛肉需要先煮，因为它需要更长的时间来变软烂。芋头则可以比牛肉后煮，因为它需要较短的时间来变软烂，并且会很容易被过度煮烂。
2.比例：牛肉和芋头的比例可以根据个人口味自由调整，但如果用量过多的话，建议在烹饪前先将牛肉焯水一下，去除血沫，以获得更好的口感。
3.配料：在烹饪过程中，可以根据个人口味添加葱姜蒜等香料，增加味道。
总之，牛肉和芋头可以一起煮，只要注意上述细节，就可以做出美味的烩牛肉芋头了。
芋头牛肉汤做法江西
原料：芋头、牛肉、葱、蒜、姜、辣椒、红薯淀粉、盐、酱油、料酒、胡椒粉。
做法步骤：
?第1步、准备食材。
?第2步、牛肉切薄片。
?第3步、加入料酒酱油，淀粉，胡椒粉搅拌均匀腌二十分钟。
?第4步、芋头去皮切块。
?第5步、放入冷水锅中煮熟。
?第6步、锅内放油烧热，倒入葱蒜姜翻炒。
?第7步、放入牛肉，加盐翻炒至牛肉七成熟。
?第8步、将煮好的芋头连汤一起倒入牛肉中，再煮三分钟就可以出锅了。
?第9步、撒上辣椒葱花，美味的芋头牛肉汤做好。
文章到此结束，如果本次分享的牛肉煮芋头怎么弄好吃又嫩和手撕牛肉煮芋头家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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