【肉丁烧卖的做法】
1. 准备食材:猪肉末,面粉,鸡蛋,葱花,盐,酱油,料酒,糖等。
2. 将猪肉末用盐、酱油、料酒、糖拌匀,加入葱花和鸡蛋,搅拌均匀。
3. 将面粉和水混合成面团,搓成小块,擀成薄片,撒上葱花和盐。
4. 将擀好的面片折成两层,将两层中间放上一勺肉馅,用手把面饼捏成烧卖形状。
5. 在平底锅里热油,把烧卖放入锅中煎熟即可。
这是肉丁烧卖的做法,制作一份美味的烧卖需要耐心和细心,希望您能够制作出美味的烧卖。
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