大家好,今天给各位分享用胡萝卜和面怎么弄好吃的一些知识,其中也会对红萝卜扮面怎么做进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
红萝卜扮面怎么做
1,红萝卜两个切成小丁丁,半斤肥瘦肉切成丁丁。
2,大葱一根切葱花,香菜切成小段,姜。
3,放锅开火到适量的花生油,油温开高再放肉丁炒,姜,放酱油,再放红萝卜丁炒均匀,放盐,鸡精,十三香,葱花,味精。
4,炒到出汁浓闻到香味时就好了。
5,拌热的面很香的。再放点辣椒油。
胡萝卜缨最好吃的14种做法
【准备食材】胡萝卜缨1把,普通面粉100克,玉米面100克,植物油、食盐、十三香、鸡精适量。
【制作方法】1、把新鲜的胡萝卜缨摘洗干净,下面连着的还没筷子粗的小胡萝卜不要去,胡萝卜营养丰富,幼小期口感还特别好。
2、控干水分,水分一定要控干啊!否则蒸出来后会成坨,粘连在一起。也可以用厨房纸把水分擦干,然后切成小段。
3、面粉和玉米面按1:1的比例混合在一起,搅拌均匀。这个量不固定,但至少得保证能把胡萝卜缨拌匀。
4、胡萝卜缨放入盆中,先滴上几滴植物油翻拌一下,接着把混合好的面粉,分次少量倒进来,拌匀,使每一根胡萝卜缨都裹上一层薄薄的面粉。
5、放到蒸锅笼屉上,隔水大火隔6分钟,胡萝卜缨特别嫩,不易蒸得太久。
6、出锅后,趁热用筷子抖散,锅中倒入适量植物油,先炒香蒜末。
7、接着把蒸好的胡萝卜缨倒进来,加入少许食盐、十三香炒匀,出锅前加入一丢丢鸡精提鲜即可。
胡萝卜水饺怎么做
猪肉剁成馅,放入酱油料酒和葱末,拌匀。2
面粉放入盆中,放一点点盐,倒入凉水,搅成雪花片,揉成光滑的面团。3胡萝卜用擦子擦成丝,用刀剁碎。4拌入肉馅中,加适量盐,如果炒胡萝卜的时候油放的少,现在可以再加一点,拌匀备用。5面团再次揉好,分小剂,擀成皮。6然后就可以把胡萝卜馅包进馅皮了,完整的饺子就包好了,快来试一试吧。
蒸胡萝卜用什么粉最好
最好用玉米粉而不是面粉蒸胡萝卜丝。因为如果用面粉,会一个一个地蒸,不仅不好看,而且不好吃。用玉米粉蒸的胡萝卜丝非常漂亮,因为如果用玉米粉,玉米粉只会在胡萝卜丝的表面包裹一层薄薄的东西,不会出现团块状。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。