大家好，如果您还对用白醋灌肠怎么弄好吃呢不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享用白醋灌肠怎么弄好吃呢的知识，包括白醋洗猪大肠正确方法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 怎样做米肠好吃又简单
2. 白醋洗猪大肠正确方法
3. 灌素肠的方法
4. 如何蒸桥面灌肠

怎样做米肠好吃又简单

步骤/方式一

食材配方：糯米250克，黑米50克，肉馅150克，猪肠衣两根，香菇4朵，五香粉2克，白胡椒粉1克，耗油15克，生抽4克，鸡精10克，白糖10克

糯米和黑米一起泡12小时以上，我是提前一天晚上泡的，我是泡了15个小时，香菇切碎，和肉馅一起加入调料，腌制1小时左右，再和米拌到一起。

步骤/方式二

肠衣洗净，用水龙头冲洗两到三遍，泡水半个小时左右

步骤/方式三

把肠衣套到灌肠器上，一头打结

步骤/方式四

用灌肠器慢慢的往肠衣里灌

步骤/方式五

用灌肠器慢慢往里灌，八分满，灌得太满了，蒸的时候会爆的

步骤/方式六

我家吃的少，我做的每根米肠也短

（可以根据自己的需求挤棉线）

步骤/方式七

每根用牙签扎几个小孔，放到锅里，大火烧开，小火蒸35到45分钟，关火后焖半个小时再开锅

步骤/方式八

做好的米肠，还不错哦

白醋洗猪大肠正确方法

原料

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猪大肠

(500g)

清水

(250g)

白醋

(10g)

小麦粉

(30g)

1/买来的肠子请直接放在水龙头下面，用力清洗，请把表面上的污垢全部洗掉。

2/准备好下面的盆，把肠子翻过来，翻到里面直接放进去，在里面撒面粉，撒完布后，开始揉手了，感觉不干净的话可以戴手套，搓洗肠张开的角的直到上面没有黏糊糊的触感为止，整个过程需要3分钟左右。

3/接下来，我们可以用清水冲洗干净，然后把肠子翻过来，这次反过身来要洗正面，还是同样的方法，撒上干燥的面粉，一开始一直搓洗，还是洗3、5分钟，请用水冲洗干净。

4/其实来了这里之后，肠道变干净了，几乎没有味道，但是，如果朋友们真的担心的话，可以多做一步，把洗干净的肠子再放到盘子里，放入一定量的醋浸泡一会儿。

5/加上白醋浸泡，肠道上令人讨厌的臭味就会彻底被浸泡，浸泡10分钟后，用清水洗净，这肠很干净，没有味道，下次无论用什么方法做都很好吃。

6.美味又好吃又清洗干净的白醋洗猪大肠正确方法完成开吃了。

灌素肠的方法

方法如下

1.先用一个吹气筒也就是竹同把猪的小肠吹起来晾干.

2.将猪肉剁碎,肥的少要点瘦的多要点.

3.把猪血和豆腐都弄碎

4.把1.2.3.的材料放在一起然后放让盐.花椒.味精.辣椒.酱油.醋.然后均匀搅拌.

5.在把4.里面的东西灌入猪的小肠里面,然后估计差不多一小节可以后用线把它捆起来,在接着罐下一节.每节都要用线把它捆起来

6.然后把它在烟上熏一下那就更香了

如何蒸桥面灌肠

原料:荞面、白面、盐、水操作:

1、将荞面，白面放入盆内加入盐、水和硬搅软，顺着一个方向边加水，边搅动成稀糊状；

2、将面糊放进煮锅中烧开后改小火，用勺子在锅中顺着一个方向搅拌防止粘锅底。待国内面糊比较稠时捞出，放入蒸锅内

（放置在屉布上或者是盘内）蒸大约20分钟。蒸熟下笼晾凉，取下切条、块蘸醋蒜汁即可使用。

3、切好的灌肠条与豆芽煸炒亦可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的用白醋灌肠怎么弄好吃呢和白醋洗猪大肠正确方法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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