川菜豆腐切成细丝的做法详细介绍
【烹饪步骤】
1. 将豆腐切成小块,用沸水焯水后捞出备用。
2. 将葱切成葱花备用,将姜切成丝备用。
3. 将蒜剁碎备用。
4. 将辣椒切成细末备用。
5. 将花椒研碎备用。
【适合人群】
1. 适合高血压、心血管疾病、肥胖症等人群食用。
2. 豆腐含有丰富的营养物质,有利于增强免疫系统的功能。
3. 豆腐是一种低热量、低脂肪的食物,有利于控制血糖和血脂。
【禁忌】
1. 对于消化系统疾病患者来说,豆腐较难消化,容易引起胃胀、胃痛等不适症状。
2. 对于哮喘、过敏等呼吸系统疾病患者来说,豆腐中含有一种叫做抗原的物质,容易引起过敏反应。
3. 对于正在服用某些药物的患者,如抗生素、抗癫痫药等,豆腐可能会影响药效。
【食材】
- 豆腐 100克
- 葱花 5克
- 姜 5克
- 蒜 10克
- 辣椒 10克
- 花椒 5克
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
【步骤】
1. 将豆腐切成小块,用沸水焯水后捞出备用。
2. 将葱切成葱花备用,将姜切成丝备用。
3. 将蒜剁碎备用。
4. 将辣椒切成细末备用。
5. 将花椒研碎备用。
6. 将锅热后加入适量的食用油,放入葱花、姜、蒜、辣椒、花椒炒香。
7. 加入适量的盐、糖、生抽,翻炒均匀。
8. 将豆腐倒入锅中,翻炒均匀。
9. 待豆腐煮至变软后,加入适量的水,焖煮5分钟。
10. 最后收汁,撒上葱花即可。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/4sZWrQqiywmm.html
.jpg "罗米怎么弄好吃(糯米怎样做才好吃)")
.jpg "罗非鱼怎么弄好吃打叉子(对此你怎么看)")
.jpg "肉末浇豆腐怎么弄好吃(瘦肉炖豆腐怎么做好吃)")
.jpg "肚子怎么弄好吃爆炒(怎样能把冰冻过的猪肚炒的脆而好吃)")
.jpg "腐代怎么弄好吃(腐带怎么做好吃)")
